文、圖／退休好幸福
咳咳咳，咳不停！
自古流傳食用水梨、橘子，或喝五汁飲，能治療咳嗽，到底是偏方，還是真有此功效？
臺北市立聯合醫院昆明院區中醫科主治醫師謝明憲解釋，久咳不癒常常發展成「肺燥陰虛」，因此需要多吃一些富含水分的蔬果和漿果類果物，例如草莓、葡萄等，就是不錯的選擇，水分含量高，非寒性食材，可滋潤體質。
另外，中醫有提出一種能治清熱生津止渴的「五汁飲」，即利用5種果汁加以調配在一起飲用。分別為荸薺、水梨、麥冬、蘆葦根，直接榨成汁喝，或加熱後溫飲，都能有效補充水分、滋養肺部，改善久咳症狀。5種果汁也可以依個人體質與習慣分開飲用，其他如蓮藕汁、枇杷汁等汁飲，都是中醫裡治療燥咳的良藥。
五汁飲概念如同「精力湯」，使用新鮮的當季蔬果榨成汁，可增強免疫力，謝明憲醫師提醒，如果擔心五汁飲或是精力湯中的食材偏寒引起腹瀉，可另外加入一些堅果，來平衡果汁中的涼性。
水梨、橘子 專治久咳
若想食用天然水果舒緩咳嗽症狀，涼性的水梨與橘子都是意想不到的好選擇，且以功效而言，更適合久咳不癒的患者，但要注意一般感冒、流行性感冒的發炎症狀，食用後反而會加劇病情。
水梨在中醫的角度裡能養陰、潤肺，因此將其燉煮後，加一點冰糖，即有溫潤體質、滋養肺部的效果；另外，食用曬乾的橘皮，或是直接沖泡熱水，對潤喉、止咳化痰等也有一定的幫助，屬於溫性的療法。
謝明憲表示，若本身體質偏寒、腸胃不佳，或是目前有一些急性或慢性的症狀正在表現時，就盡量不要食用這2種水果，以免造成腹瀉、病症寒化的風險。
此外，「鹽烤橘子」，也有效，不妨嘗試看看。
★動手做：鹽烤橘子
功效：減緩痰性咳嗽、祛寒止咳。
材料：橘子一顆、鹽巴少許。
作法：
1.將橘子的蒂頭，用小刀挖一個小洞。
2.接著放入少許的鹽巴。
3.然後直接放進小烤箱，大概烤10分鐘左右。
4.出爐後把橘子撥開，即可食用。（沒有烤箱的人，直接用蒸的也可以）
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