喝咖啡「7大NG事」超級傷身... 你喝對了嗎？

▲很多人每天早上習慣先喝一杯咖啡。（圖／取自LibreStock網路）

生活中心／綜合報導

每天早上都會喝杯咖啡嗎？咖啡因除了具提神效果外，還含有豐富抗氧化物質，但喝進你肚子內的不一定都是健康飲品，差別在於你選擇的豆子及喝咖啡的方式。想知道自己喝咖啡的習慣是否健康？國外網站《Prevention》列出以下7點，確認你喝的咖啡是否對健康有利，並友善地球。

1.選擇有機咖啡
咖啡豆及茶葉種植過程中，可能會噴灑大量農藥，即使在北美被禁止，但在它生長的國家可能是合法的。喝咖啡同時，你可能也會喝進這些有害物質，所以建議挑選有機咖啡。

2.購買公平貿易咖啡
根據聯合國統計，咖啡是全球排名第二廣泛交易的大宗商品，僅次於石油。因此從咖啡生長到採收，其中牽涉不少嚴重的勞動力剝削，甚至童工問題。鼓勵多購買公平貿易的咖啡，別當間接加害者。

3.勿加糖
如果非要加點糖，也建議選擇有機椰子糖，比白糖或紅糖還好，也可選擇不含糖的天然草本植物甜葉菊（herb stevia）。

4.別喝風味糖漿口味的咖啡
多種風味的糖漿雖然會豐富咖啡的滋味，也會增加肥胖風險，它們大多使用高果糖玉米糖漿所製成，含有人工香料及防腐劑，如山梨酸鉀和苯甲酸鈉等。食用多了對身體有害。

5.跟無糖糖漿及人工甜味劑說拜拜
無糖糖漿及人工甜味劑不僅含有防腐劑，還有合成甜味劑，例如糖精（saccharin）、三氯蔗糖（sucralose）、阿斯巴甜（新名稱叫Amino Sweet）。研究證實三氯蔗糖可能降低腸道益生菌，增加身體發炎性疾病；糖精與呼吸困難、頭痛、腹瀉等疾病有關；而阿斯巴甜則可能導致腦腫瘤、憂鬱、頭痛、關節痛及慢性疲勞等。

6.別加鮮奶油
只要加一朵鮮奶油，就會讓你額外吃進100大卡的熱量。這代表如果你一天喝一杯鮮奶油咖啡，一年下來將攝取高達36500大卡的驚人熱量。

7.絕對別加奶精
奶精含有不利健康的反式脂肪，但因添加量少，依法規來看，製造商不需標示成分，你從標籤上根本看不出來。若一天喝上幾杯，容易在體內累積大量反式脂肪，對身體有害。

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