鐵質可以讓肌膚明亮！美肌飲食3要素讓你怎麼穿都好看

▲白皙的皮膚。（圖／翻攝自Librestock）

記者陳曼晴／綜合報導

肌膚暗沉，表面年齡就被往上加，原來很高興夏天可以穿些漂亮的衣服、洋裝，但穿上去卻不是那麼好看...日本網站《livedoor》於近日指出，優良蛋白質、維生素C以及鐵質是改善肌膚暗沉、提高明亮度的3大飲食重點，快來參考看看吧！

想改善暗沉、讓肌膚美麗，可以吃雞肉等肉類、魚貝類、乳製品及豆製品（如納豆）要來攝取優良蛋白質。若是攝取動物性蛋白質，可以獲得均衡的必需胺基酸，能達到美肌效果。


▲鮭魚。（圖／達志示意圖）

吃花椰菜、辣椒粉、包心菜、蓮藕以及奇異果等等，可以攝取到豐富的維生素C。維生素C能夠防止肌膚氧化、抑制黑色素沉澱，也能促進膠原蛋白生成，帶給肌膚光澤彈性，其中花椰菜含有維生素E也能抗氧化，防止肌膚老化。

鰹（又稱柴魚）、肝臟、牡蠣、紅肉、花蛤、鹿尾菜以及小松菜含有鐵質，可以幫助酵素運至全身，達到角質保養的功效，如果缺鐵肌膚就會暗沉，建議女生一天吃12毫克。

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