食品加「玻尿酸」每日限吃80毫克 最快7月底上路

▲食品加「玻尿酸」每日限吃80毫克，最快7月底上路。（圖／示意圖／達志影像）

記者嚴云岑／台北報導

近年來越來越多人靠吃玻尿酸保養皮膚、關節，食藥署今（7）日預告訂定「食品原料『雞冠萃取物（含透明質酸鈉）』及『獸疫鏈球菌發酵物（含透明質酸鈉）』之使用限制」草案」，比照歐美訂定限量標準80毫克，最快7月底上路。屆時未依規定製造者，最高可處300萬元罰鍰。

目前國內核准的玻尿酸食品僅雞冠萃取物一項，多見於保健食品、飲品、膠囊錠劑等產品中。但近年來有業者發現，獸疫鏈球菌發酵物可作為玻尿酸食品原料，雖然國際間仍無食用過量玻尿酸會傷身的證據，但為了民眾過量服用，食藥署亦比照歐美等國訂出限量標準，每日食用量須在80毫克以下。

食藥署表示，今日預告草案後，將進入為期14天的評論期，截止至21日止若業者無異義，最快將於7月底正式上路。未來原料如未符合前述規定者，將依據《食品安全衛生管理法》第48條，經命限期改正，屆期不改正者，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。