
▲全聯鯛魚排禁藥事件竟是烏龍一場。(圖/記者許宥孺翻攝)
記者邱俊吉/台北報導
高雄市衛生局檢驗全聯「台灣鯛魚排」發現不得檢出的動物用藥「恩氟喹啉羧酸」,昨卻稱「烏龍」,是一名研究人員操作液相層析串聯質譜儀(LC-MS/MS)時,自行更動相關設定,才使數據被放大。專家指出,不理解此說法,若是儀器設定參數相關問題,結果應是「測到其他東西」,藥物濃度不會上升。
不願具名的專家指出,液相層析串聯質譜儀造價昂貴,一台超過千萬元,所以實驗室會用來測多種物質如重金屬、毒物、藥品等,不同物質都需要調整對應設定,若只說「有人動參數」,不足以說明問題出在哪。
對於相關疏失,專家表示,就專業觀點,大致可推斷是實驗上的技術性錯誤,但真正關鍵在於實驗室SOP是否嚴謹。當檢驗結果有疑慮時,複驗應從設定起完全重頭做一次,並由不同人、在不同時間重新操作且檢視條件,而不是直接沿用前一人的設定再跑一遍。
該專家建議,相關單位未來對外公布檢驗結果前,應透過更嚴格的複核機制把關,特別是主管務必 double check流程。
另一位不願具名的學者則說,濃度值的計算主要在實驗後段,包括標準品製備、檢量線建立、樣品稀釋與換算等程序,若只是調整儀器設定,無法使定量結果增加,如果真是這方面出錯,最可能的狀況是「測到不同物質」,而不是「將某物質濃度算太高」。
該學者也說,各研究人員在上機前,都必須檢查設定條件,尤其液相層析串聯質譜儀可檢測多種物質,不可能照著別人的設定做,此事可能涉及SOP沒有落實,或復驗人員並未依規定重新製備樣本,實驗室主管應清查流程,而非將問題集中在第一位研究人員身上。
學者認為,官方沒有公開完整檢驗流程及原始資料,只靠目前的說法,不容易讓科學界與社會大眾接受。
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