▲冬天病毒活躍，不少人因此感冒了。（示意圖／記者李毓康攝）
編按：冬天是呼吸道傳染病的好發季節！有網友透露，近日經過耳鼻喉科診所，發現幾乎天天都人潮爆滿。根據疾管署16日公布最新監測，新冠疫情與類流感雙面夾擊，預計會在春節前一週達到高峰。國內疫情持續延燒，低溫來襲且適逢新年尾牙聚餐，學校放寒假，提醒民眾務必落實個人手部衛生、盡快接種疫苗，勿輕忽疾病威脅。
文／營養師李婉萍
每當生病感冒時，「多喝水」是我們最常聽到的叮嚀，雖然是老生常談，但對正在和病菌戰鬥的身體來說，確實需要水分的補給才能加快恢復速度。尤其是伴隨出汗或發燒症狀而有脫水之虞時，更是重要。
▼感冒除了喝水外，營養師分享4種飲品「加快恢復速度」。（示意圖／記者陳俊宏攝）
但是，除了清淡無味的白開水之外，是不是還有其他適合用來補充水分的飲食呢？
高C果汁：研究指出維生素C有助縮短感冒持續的時間和嚴重程度，在開水裡滴幾滴新鮮檸檬汁、柳橙汁，都能攝取到維生素C。也可使用發泡錠補充，不過市售保健品得留意過量問題，每人每天維生素C建議攝取最高上限是2000毫克，過去曾有患者喝太多檸檬汁，結果感冒沒好，反而引起胃潰瘍復發掛急診。
無咖啡因茶飲：在身體康復之前，應盡可能避免飲用任何含有酒精、咖啡因或含糖量高的飲品，以免導致脫水。可選擇不含咖啡因的茶，例如洋甘菊、薄荷、玫瑰花等花草茶。那麼，想要緩解一般感冒或流感症狀，溫熱的茶水會比較有效嗎？一項小型研究發現，熱飲能緩解流鼻涕、咳嗽、打噴嚏、寒冷和疲倦等不適，但如果是和接近室溫的飲品只能舒緩流鼻涕、咳嗽和打噴嚏的症狀。
蜂蜜水：在開水或上述飲料中加入少許蜂蜜，似乎也有改善咳嗽和睡眠的作用，特別是針對兒童的上呼吸道感染。有文獻指出，吃蜂蜜可減少孩子夜間咳嗽和生病睡不好的情況。但要注意，未滿1歲的嬰兒不能碰喔！
雞湯：如果因為感冒而食慾欠佳時，不妨利用雞肉和新鮮蔬菜煮湯來獲取身體需要的熱量，也能補充蛋白質和維生素、礦物質，增強免疫力。過去曾有一項研究發現，雞湯中的成分能減少緩解體內發炎、提升免疫系統對病原體的免疫反應。
▲營養師認為，感冒不一定要喝運動飲料，但若胃口不好可作為熱量補給。（示意圖／記者李佳蓉攝）
至於喝運動飲料會不會比較好？其實感冒不一定要飲用這類產品，但假使有胃口欠佳、吃不下狀況，用它來攝取糖分、補給熱量是OK的。要注意不可當開水喝，酌量即可，亦可選擇藥局販售的瓶裝電解水。當感冒合併拉肚子時，喝運動飲料應加等量白開水稀釋，以免加重腹瀉。
此外，雖然前面提到盡量避開含有咖啡因的飲料，但平日就有喝咖啡習慣的人若擔心突然沒喝反而會引發頭痛，仍可適量飲用。不過，因咖啡具有利尿效果，喝完後別忘了要再額外多補充水分。
本文經授權轉自：李婉萍營養師《運動飲料、雞湯、咖啡……，感冒喝什麼有幫助？》
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