檢出2種「不准使用動物用藥」 食藥署雞蛋稽查「2件國產蛋不合格」

▲食藥署今公布市售雞蛋稽查專案最新結果。（圖／食藥署提供）

記者趙于婷／台北報導

衛福部食藥署今公布「市售雞蛋稽查專案」最新結果，有2件國產雞蛋不符規定，1件未標示原產地（國），1件則是檢出2種不得使用的動物用藥，分別都已裁處3萬元。

食藥署副署長林金富表示，市售雞蛋稽查專案是和衛生局合作的後市場稽查，在標示方面9/14~11/14總共查核6,211件，其中有1件國產雞蛋標示不符規定，動物用藥殘留部分，總共抽驗244件，其中1件國產雞蛋驗出不准使用的動物用藥，接下來會持續稽查到今年年底。

根據稽查資料顯示，1件國產雞蛋未標示原產地（國）與規定不符、1件國產雞蛋檢出動物用藥Nicarbazin0.636ppm（應不得檢出）及Decoquinate 0.007 ppm（應不得檢出）。林金富說，檢驗動物用藥會用儀器方法偵測極限當作法規標準，現在機器都很靈敏，所以只要用過都會驗的到。

林金富說，蛋雞每天都會下蛋，如果用了動物用藥，沒辦法像肉雞有停藥期，肉雞可以停藥兩周才送屠宰，動物用藥就不會殘留，但是蛋雞每天都在下蛋，一用動物用藥，就會殘留轉移到雞蛋，人就會因為吃到雞蛋而攝食到動物用藥，現在農業部對畜牧場蛋雞動物用藥管制非常嚴格，可能業者同時有養肉雞跟蛋雞，因為混用飼料或是其他管理問題造成。

而在邊境雞蛋專案輸入方面，林金富也提到，最近雞蛋有降價情形，可以看到現在雞蛋供應是夠的，在邊境檢驗中，專案進口的雞蛋現在一樣都是100%逐批查驗合格才可輸入，最近幾周都沒有雞蛋輸入不合格的產品。