抽血抽出「半管煉乳」！三酸甘油酯破千 陳志金一圖勸世：別吃太油

▲醫師分享，患者三酸甘油酯過高，抽出來靜置後的油血分離狀態。（圖／翻攝自醫師陳志金臉書）

記者張乃文／綜合報導

抽血的時候，管子內看似整條紅色的血，但當三酸甘油酯過高時，把抽出來的血做一些「動作」，可能就會看到「血油分離」的場景。ICU醫師陳志金分享，一名患者因為三酸甘油酯1677，抽血檢查後，靜置幾小時，居然看到大量的黃色油脂，有如「煉乳」般，不少人嚇得直呼「炒菜不用買油了」。

陳志金提到，有護理師詢問，「病人血油油的是否真的能看出？」他回答：「先加驗一下血脂肪，然後再把這管血，靜置幾個小時，你就能體會了！」或把血液進行離心分離是一種方式。接著數小時後，果然看到一大層油浮在血液上方，看起來就像「煉乳」般。

陳志金說，這管血的病人三酸甘油酯達到1677 ，正常應小於150。醫師提醒，三酸甘油脂太高會引起胰臟炎。

▲醫師提醒，三酸甘油脂太高會引起胰臟炎。（圖／翻攝自醫師陳志金臉書）

胃腸肝膽科醫師錢政弘就曾衛教，血中三酸甘油酯值若超過500，就可能引起胰臟發炎；1000以上有5%的機率，2000以上有10%至20%的機率。醫師說明，當三酸甘油酯太高，會被胰臟的脂肪酶水解成脂肪酸，突然暴增的脂肪酸有毒性，會造成胰臟細胞和微血管損傷、缺氧和壞死，導致急性胰臟炎；萬一突然劇烈腹痛，痛到身體想往前彎，小心是胰臟炎，此時就要盡快就醫。