▲示意圖。（圖／pixabay）
記者邱晟軒／綜合報導
重症科醫師黃軒最近在臉書上發文分享了有關咖啡的一些訊息，提醒大家喝咖啡時需要注意的事項。咖啡因作為中樞神經興奮劑，確實能夠在早上提神醒腦，增加專注力和抗疲勞能力。然而，黃軒也提到，過量飲用咖啡可能會對身體造成不良影響。
黃軒日前在臉書發文表示，根據許多研究報告指出，咖啡對健康也有一些益處，例如能夠提升基礎代謝率、增加自噬作用，甚至預防失智等。然而，同時也有一些副作用需要注意，如影響睡眠、刺激胃酸分泌、提高血壓以及可能導致腎上腺疲勞等問題。
黃軒建議大家在飲用咖啡時要適量，不要過量或過於頻繁。一般來說，每天攝取的咖啡因量不宜超過300毫克，相當於約三杯中杯的咖啡。
怎麼發現自己喝咖啡、喝過量了？若出現以下症狀請減少或停止咖啡攝取，並在必要時尋求醫生的幫助：
- 心跳過快或不規則
- 焦慮或緊張
- 失眠或睡眠品質差
- 胃痛或胃食道逆流
- 頭痛或頭暈
- 尿頻或排便困難
黃軒指出，減少咖啡攝取量或停止飲用咖啡時，有些人可能會出現咖啡因戒斷症狀，例如頭痛、疲勞、易怒、焦慮等。他建議，可以選擇低咖啡因或無咖啡因的替代品，如草本茶、果汁或水，以減少對咖啡因的依賴。
最後，黃軒解釋為什麼早上喝咖啡很重要，由於咖啡因是一種作用於中樞神經系統的興奮劑，可以提高警覺性、精神狀態。不過，黃軒也提到，咖啡因的作用在攝入後約30到60分鐘內達到峰值，接著逐漸下降，所以，一般健康成人的咖啡因半衰期大約是3至4個小時，這意味著身體需要3到4小時才能將血液中的咖啡因含量降至一半。
每個人代謝速度不同，小孩、孕婦、肝功能異常、吸菸者，咖啡因代謝率較慢。因此，如果若是抽菸者，喝完咖啡後，體內咖啡因也可能需要好幾個小時，甚至一天以上，才能完全排出體外，因此黃軒建議，盡可能下午2-3點前飲用最後一杯咖啡。
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