▲想要讓體重體脂繼續往下掉，醫激推6方法「改變體重設定點」。（示意圖／免費圖庫Pixabay）
記者李佳蓉／綜合報導
天氣越來越熱，努力減肥體重卻頑固卡關了嗎？減重醫師蕭捷健直言，「你想變瘦，但是身體不想讓你變瘦！身體只想要保持恆定不變」，想要有效降低體重設定點，他分享6大突破方法，包括每週減重1%、攝取足夠蛋白質、分段減去體重的10%、肌力訓練及有氧運動、充足的睡眠和增加非運動性活動產生熱量都很重要。
天菜減重醫師蕭捷健在粉專發文提到，身體有一個調節系統，會透過大腦下視丘發出訊號及荷爾蒙分泌等方式，以維持身體恆定狀態，如同可調節體溫、血壓於適當範圍內一樣，體重也有類似的調節系統。因此，大腦下視丘會向脂肪細胞和消化系統發出各種訊號，刺激分泌瘦體素和胰島素等荷爾蒙，這些荷爾蒙協同作用，體重就不會快速下降。
然而，研究發現，雖然人們天生就有體重設定點的高點及低點，但仍可透過以下6方法調整體重設定點：
1.每週減重1%
蕭捷健提醒，若減重速度過快，超過每週2%體重，身體可能會以為出現危險而進入一種「儲存能量」的模式，減緩代謝速率，以節省能量消耗，結果使得體重很快就停滯，且容易復胖。因此，減重重點在於「不要感到飢餓」。
2.攝取足夠蛋白質
蕭捷健建議，每天攝取每公斤體重1～2倍的蛋白質，若為70公斤者，每天需攝取70～140公克，並均勻分配在一整天的飲食中，可避免減重過程中流失肌肉。若吃不下那麼多豆魚蛋肉類或奶類，可適時補充乳清蛋白或大豆蛋白。
3.分段減重，每次減掉體重10%
蕭捷健說，在減重週期中需設定休息點，當減掉體重的10%時就讓身體暫時停下來，好讓身體有3～6個月適應新的體重。此時你應該每天攝取能夠維持體重平衡的熱量，以保持新的體重設定點。
▲肌力訓練不只能提升基礎代謝率，還有雕塑線條的效果。（示意圖／免費圖庫pexels）
4.肌力訓練和有氧運動
蕭捷健解釋，透過運動以增加肌肉量，可提升基礎代謝率。此外，肌肉訓練還有塑形效果，讓你下一波減重狀態更加出色。
5.充足睡眠
蕭捷健認為，每天應至少睡滿7小時，一旦睡眠不足，瘦體素會減少「我們吃東西很難達到飽足點（看到平常想吃的食物也吃不下、不想吃）」，如此一來減重就容易失敗。
6.增加非運動性活動產生熱量（NEAT）
蕭捷健解釋，除了有意識地運動，如健身、慢跑、打球等，NEAT還包括日常生活中的活動消耗的熱量，像是走路、爬樓梯、搬東西、做家事等，這些日常活動所燃燒的熱量比跑步半小時所消耗的熱量還多。所以應盡可能不坐著，而是站著、多走路、爬樓梯以維持高水平NEAT，如此一來就能讓減重減脂效果更好。
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