疲倦、掉髮原來是缺鐵！營養師推薦「5補鐵湯品」

▲長期感到疲憊恐是缺鐵的症狀。（示意圖／記者李佳蓉攝）

生活中心／綜合報導

說到缺鐵，大家通常會想到的是「貧血」，但其實包括掉頭髮、疲倦、氣色差等，都很有可能是缺鐵的症狀．甚至讓免疫力變差容易感染或感冒，特別是停經前的女性、懷孕、哺乳時期以及吃素的朋友，需要特別留意！

營養師嫚嫚在臉書粉專分享，成年女性一天需要15毫的克鐵、成年男性一天則需要10毫克的鐵。在食物的選擇上，推薦5種做法簡單，也容易買到的補鐵湯品：
1、豬血湯
2、蛤蜊湯
3、紫菜蛋花湯
4、紅豆地瓜湯
5、紅莧菜番茄豆腐湯

另外，嫚嫚提醒大家，咖啡、茶飲、牛奶都是容易干擾鐵吸收的食物，需要與補鐵湯品間隔兩個小時食用，希望幫助大家從食物中好好補鐵，找回好氣色，恢復滿滿的元氣。

▲營養師建議5種補鐵湯品。（圖／截取自營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師臉書粉專）