提神不靠咖啡 喝香蕉小麥草奶昔

華人健康網 記者羅詩樺／編譯

星期一總是特別容易昏昏欲睡，工作效率也大受影響，不少人習慣靠喝咖啡，或是一些特製能量飲料來提神，但是過量咖啡因，或是產品中的化學成份，對人體都可能有負面影響；不妨改喝同樣有助精力充沛又無咖啡因的香蕉小麥草奶昔，減輕身體負擔、又能有助提神。

▲香蕉小麥草奶昔，不含咖啡因但同樣能有提神、為活力加分的效果。（圖片／取材自《epyk》網站）

香蕉快速提供能量，小麥草助增強體力

根據國外《epyk》健康資訊網站報導，不論是上班日或是運動前後，補充一杯都能提升身體活力。香蕉是許多運動員要在短時間補充體能時，最常食用的水果，香蕉豐富的維生素B群與鉀元素，都能快速修補身體耗損的能量，提供熱量；香蕉的高纖維也能提供飽足感、幫助消化。

此外，小麥草（wheat grass）也是擁有豐富天然抗氧化成分、礦物質、維他命的植物，研究已證實小麥草豐富又易被人體吸收的葉綠素，能幫助增強體力、強化和促進細胞再生。香蕉加上小麥草，這兩種都屬於適合人體攝取的鹼性食物，相對於現在外食中許多都偏酸性來講，是可以幫助中和體質、預防許多疾病的健康食品。

【香蕉小麥草奶昔】：準備3~4根熟香蕉、2杯冷開水（依個人喜好濃稠度）、1匙小麥草粉，丟入果汁機打勻，最後加入適量調味蜂蜜或糖即可。