▲不少人都有每天喝咖啡的習慣。（示意圖／取自免費圖庫Pexels）
記者閔文昱／綜合報導
越來越多人喜歡早上來杯咖啡，提神又能幫助消水腫，但天天這樣喝又擔心會導致骨質疏鬆等疾病。對此，花蓮慈濟醫院骨科部副主任的葉光庭就表示，每天一杯咖啡，對骨質流失幾乎沒有影響，而要預防骨質疏鬆也很簡單，「一般人只要做到三招，就有機會預防骨質疏鬆發生。」
花蓮慈濟醫院17日下午發布新聞稿指出，人體的骨量在35歲就會開始走下坡，40歲到59歲是人一生中骨骼疾病風險升高最快的時期，50歲以後，平均1／3的女性、1／5的男性將遭遇一次骨折，其中最大的風險因子就是骨質疏鬆。
▲骨質疏鬆會導致骨頭容易斷裂。（示意圖／資料照）
骨科葉光庭醫師指出，要預防骨質疏鬆很簡單，一般人只要做到三招，「頂天、立地、補充鈣」，就有機會預防骨質疏鬆的發生，「頂天，就是適度曬太陽增加體內維生素D轉化，是人體90％維生素D的來源，建議至少每周3次，每次15至30分鐘。」
另外，「立地」則是透過負重運動增加骨密度。葉光庭醫師建議，多從事具有對抗地心引力的負重運動，但如果有關節疼痛或退化問題的人，建議避免進行爬樓梯或彈跳等方式，並且小心發生跌倒或受傷的情況。最後，「補充鈣」就是增加鈣質食物攝取，平常飲食中增加像是牛奶、起司、豆腐、莧菜、黑芝麻等富含鈣質的食物。
▲多攝取鈣質，均衡飲食並保持適當體重。（示意圖／取自免費圖庫Pixabay）
葉光庭醫師透露，很多人都以為喝咖啡會導致骨質疏鬆，但是事實上許多實證研究都發現，每天喝一杯咖啡並不會造成大量的骨質流失，「不過每個人身體對咖啡因的耐受度有限，一般來說，成人一天可以喝1到3杯美式咖啡，喝過量可能會因為咖啡因攝取過多，造成心悸、噁心等症狀。」
葉光庭醫師提到，很多人也以為吃素的飲食習慣容易造成營養攝取不足，但是不論是素食或是葷食習慣者，重點都應該是要營養均衡，透過攝取富含鈣質的食物以有效增加鈣質的攝取。他也強調，要預防骨質疏鬆最重要的生活習慣，是要「規律運動，不吸菸，節制飲酒，避免熬夜。」
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