天冷狂嗑鍋取暖！醫搖頭揭冬天進補迷思…曝2招就可避寒

▲醫師指出，許多人喜歡藉由吃鍋暖身，但以現代人的飲食而言，是不需要額外進補的。（圖／取自Pixabay）

記者張乃文／採訪報導

中央氣象局指出，入冬第2波寒流預計從7日起溫度會明顯下降，8日平均只有7度，與跨年寒流相比較為潮濕，但冷度不相上下。而天氣一冷，許多人就喜歡藉由吃火鍋暖身，不過醫師宋晏仁表示，以現代人的飲食習慣而言，不需要特別吃進補食材，就算感到寒冷，防寒方式也應從衣著下手。

Cofit醫療總顧問醫師宋晏仁建議，冬天還是以健康飲食為主，許多人嗜吃的火鍋、薑母鴨等進補食材較重口味，且熱量高，以現代人平時的進食狀況來說，無須額外補充；另外，還有人會藉由飲酒，幫助防寒，也同樣不建議。他解釋，只要避免吃太多冷食，像是生菜沙拉等，因為食物本身是冷的，吃下去後體溫需要調節，有些人核心溫度較低，可能會因此感到全身發冷。

▲醫師指出，天氣冷容易導致心血管出狀況，因此一定要注意保暖。（圖／記者張一中攝）

宋晏仁提醒，人體暴露在冷空氣下，容易造成血管收縮，此時心血管發作率較高，內科、慢性病也會連帶受到影響。他提到，除了大家頗為熟悉的心血管疾病患者需留意，像是糖尿病等慢性病患者也可能因天冷導致周邊循環不佳、神經感應系統不好，引發併發症等問題，因此一定要注意保暖。

心血管外科醫師吳欣岱也解釋，心肌梗塞就是供應血管的心臟被塞住所致，由於心臟的血管比小拇指還細，特別是年齡大、有抽菸、患有三高的族群，血管品質較差，天氣一冷，被塞住的機會就更高，特別是吃下太油、太豐盛的飲食，造成血液濃稠度大增，甚至被油脂佔滿。她提醒，若三高或有心血管風險因子的人難得破戒，吃了火鍋等大餐，記得多補充水分稀釋濃稠的血液。