吃宵夜才不胖!他激推「只要做3動作」爽嗑:和幾點吃沒關係

記者李佳蓉/綜合報導

工作壓力爆大的你,每每吃完晚餐後時常嘴饞,都會靠著吃宵夜紓壓嗎?尤其台灣身為美食天堂,鹹酥雞、珍奶、滷味、火鍋羊肉爐等充斥在你的生活中週遭,讓你想不胖都難。知識型YouTuber《77老大》傳授想吃宵夜卻不會變胖的3大秘訣,讓你爽吃不長肉。

77老大說,台灣美食享譽國際,怕胖網友即使誓言足不出戶,但隨著外送熱潮興起,讓你不出門也能在家享用熱騰騰美食,實在太罪惡!他認為,把吃宵夜和變胖畫上等號是錯的,反問「一碗控肉飯早上吃600大卡,晚上吃難道變1000大卡嗎?」並解釋會發胖與進食時間點無關,一天攝取的總熱量大於消耗熱量才是你長肉肉的關鍵。

因此,77老大也透過影片,和網友們分享吃宵夜只要「做到這3件事」,就不怕變胖,大家不妨試試看:

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1. 控制一天攝取的總熱量

一天若平均消耗1800大卡,可簡單計算每餐攝取的熱量比例,當你真的很想吃宵夜,即可將早、中、晚餐進食的份量減少至八分飽,宵夜即有360大卡的額度。以學理上看來,每餐只要吃到八分飽時身體不會感受到太大變化,也不會太過飢餓,做到這點,也完成吃宵夜的第一步。

吃宵夜才不胖!他激推「只要做3動作」爽嗑:和幾點吃沒關係。(圖/截自即新聞)

2. 完食後1.5小時內不要睡覺

吃完宵夜立馬上床睡覺會對健康造成影響,長期如此易產生消化道問題,且隔天臉還會腫得像「麵龜」一樣。此外,吃太多刺激性食物也容易引發胃食道逆流,當食物未經過消化,長時間在腸胃到裡也會引發消化道病變。

3. 選擇適合食物

建議攝取熱量不高、又有飽足感的食物!若你本身不吃晚餐,或是三餐攝取量很低,否則你沒本錢大吃大喝高熱量食物。因此提醒大家可多吃「原型食物」、少加工,可攝取好消化的蛋白質食物,如雞胸肉、牛肉、魚肉、茶葉蛋,蔬果如香蕉、地瓜、堅果及燕麥等。

假如想攝取葷食又重鹹的鹹酥雞,77老大建議挑「沒有裹粉的」,避開芋頭糕、蘿蔔糕、銀絲卷等經過油炸「油吸得飽飽飽」的食物;改為選擇蔬菜類或質地硬的如青椒、玉米筍、香菇、三角骨及雞軟骨等等。

吃宵夜才不胖!他激推「只要做3動作」爽嗑:和幾點吃沒關係。(圖/截自即新聞)

至於想吃火鍋,湯底可選蔬菜或昆布湯底,避開高油、高熱量的麻辣湯。不吃白飯、改選冬粉,其他屬火鍋料的丸類、餃類等也因為熱量很高,應盡量避免食用。把握少沾醬、多選擇蔬菜,還有挑選脂肪較少的瘦肉,如梅花豬的原則,對減肥有幫助。

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