國人攝取量最差營養素!30歲↑「吃不到一半」...下半輩子等坐輪椅

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國人攝取狀況最差的礦物質是鈣質,30歲以後攝取量不到一半,骨鬆風險更高。(圖/pixabay)

文/Cofit 張宜婷營養師

隨著年紀一天一天的增長,骨質也會逐漸地流失。許多民眾的想法:「年紀大了,骨質流失很正常吧?」、「我有喝牛奶還是會骨質流失,應該沒其他辦法補救?」、「生過小孩、又更年期,只流失這樣,應該已經很不容易了吧?」

你也是這樣想的嗎?大家對於骨質密度出現流失大部分都是消極、認為這是「必然結果」的態度,只能期望不要更差,卻沒有想要有積極作為讓它更好。但如果不小心骨折、摔倒,是很有可能因為骨質嚴重流失而影響後半生的生活品質與行動能力!應該沒有人希望自己年長時是要靠輪椅、拐杖才能行動的吧?照顧好骨骼,是確保未來年長時可以行動自如、有尊嚴的享受人生下半場的重要關鍵。

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你知道自己鈣質攝取狀況嗎?每天有喝到足夠的牛奶、或是特別去吃高鈣食物嗎?國人的鈣質攝取一直以來都是落後於營養建議的,在102年到105年的國民營養調查發現,鈣質為國人攝取狀況最差的礦物質,七歲以上的男女性,攝取量都只有建議量的30-50%!連為了要長高而需要多補充鈣質的孩子們都吃不夠了,更何況是已經過發育期的我們呢?

骨質密度於30歲即會開始流失,況且人們飲食中的鈣質攝取量若不到建議量的一半,更是會讓後續骨質流失嚴重性大幅增加。除了骨質密度開始減少,鈣質吸收率其實也是隨著年齡逐步降低的!所以當年紀漸增,要吃到足夠份量已經是基本的,更好吸收的鈣質才是能夠讓身體利用的關鍵。

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