哈密瓜飲品消暑除煩熱

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撰文/林玫妮

臺灣是水果王國,尤其在夏季時分,眾多果物盛產而出,讓我們有多元的口味選擇,尤其那香甜多汁的哈密瓜,更是許多女性朋友的最愛。

成大醫院營養部營養師呂忻瑾指出,哈密瓜富含鉀與鎂,有助於人體控制血壓,豐富的維生素A、C,也能預防心血管疾病。不過,由於醣份含量高,若有糖尿病、腎臟病者,就記得不要一次吃太多。

以下利用哈密瓜,製成兩道健康養生的飲品,適合在酷暑的夏天飲用,且方法簡單好操作,在家就能試試喔!

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哈密果堅果飲
材料:哈密瓜150公克、堅果適量(杏仁、腰果各5顆)

步驟:

1.將哈密瓜去皮切塊備用。

2.把哈密瓜、堅果放入果汁機,打成汁即可飲用。

哈密瓜優格冰沙
材料:哈密瓜150公克、原味優酪乳120CC、檸檬汁適量、冰塊適量

步驟:

1.將哈密瓜去皮切塊備用。

2.把哈密瓜、優酪乳和冰塊倒入果汁機中打成汁。

3.最後加入檸檬汁調味即可。

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