台灣外銷「大閘蟹」戴奧辛超標！稽查結果最快7天出爐

▲台灣外銷香港的「大閘蟹」竟被驗出戴奧辛超標！（圖／記者周宸亘攝／示意圖）

記者趙于婷／台北報導

台灣出口大閘蟹驗出戴奧辛超標！衛福部今（16）日接獲香港食安中心通知，台灣輸出香港的一批大閘蟹驗出戴奧辛超出管制現值。對此，衛福部、農委會及環保署立即啟動三部會署聯合稽查，結果預計在7-10日內完成。

農委會漁業署副署長黃鴻燕指出，目前已知該批大閘蟹來自桃園，因此已會同桃園縣政府進行預防性移動管制，調查流向，會隨時公佈處理情形，其它明確資訊目前還在調查中。

黃鴻燕強調，目前聯合稽查會針對養殖場的大閘蟹、飼料和水質等環境介質進行採樣，預計將在7-10日內完成戴奧辛檢驗結果，另外也會進一步了解是否有內銷。

世紀之毒戴奧辛是人體確定致癌物，顏宗海提醒，若想避免生活中的吃到過多的戴奧辛，在飲食中可以去除肥肉、內臟及食用脫脂奶製品，配合均衡飲食，包括足扣蔬果、穀類及高纖食物，就可加速腸胃道快速排除毒物，縮短人體暴露時間。