身體像內建冷氣機！「健康炸彈」讓人暑氣全消

生活旅遊中心／綜合報導

連日高溫，民眾苦喊白天曬到皮膚痛，晚上也熱到睡不好，讓人更離不開冷氣房，但站在中醫的角度，冷氣吹多了可是件傷身的事情，所以建議大家可以多吃些清涼的蔬果來消暑。

說到夏天消暑水果，很多人第一直覺就會說西瓜，但許多人不知道，若不小心吃多了，可是引起會腹脹、腹瀉、食慾下降，而且西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。

▲夏天是火龍果盛產的季節，可以趁新鮮多品嚐。（圖／一籃子提供）

夏天另一種消暑水果就是「健康炸彈」，名字聽起來很恐怖，但其實是火龍果（紅龍果）！用火龍果取代部份的西瓜，能讓皮膚緊、透、亮，因為火龍果富含
1.花青素：花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。
2.一般蔬果中較少有的植物性白蛋白：這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用和保護胃壁的作用。
3.維生素C：可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4.低能量、高纖維、高水溶性膳食纖維：因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

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▲二林鄉許小姐監控品質，帶領二林農友們種植優質火龍果。（圖／一籃子提供）

▲憑藉著優良的先天環境條件，配合有機栽培，讓紅龍果擁有著原始的美味。（圖／一籃子提供）

老闆說用這三點挑火龍果，包準好吃！

1.看顏色：顏色越紅，就說明它熟得越好，而綠色的部分如果枯黃了，代表不新鮮了。
2.掂重量：越沉越重代表汁水越多，果肉越飽滿。
3.看形狀：最好挑短胖型的，因為又瘦又長的通常都是水分少、不甜的。

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