政院發言人徐國勇「誤食姑婆芋」中毒 專家教你這樣分辨

▲姑婆芋葉面表面光滑，全株汁液和塊莖都有毒。（圖／食藥署提供）

記者趙于婷／台北報導

又傳出有人誤食「姑婆芋」送醫！這次是行政院發言人徐國勇。徐國勇今（1）日早晨在家中誤食姑婆芋送醫，他在臉書PO出躺在急診病床照寫道，看完元旦升旗和三軍儀隊表演心情很好，回到家吃稀飯時誤食姑婆芋芋梗，突然滿口、喉嚨和胃都刺痛的受不了才經驚覺中毒，所幸送醫後現已無大礙。

姑婆芋為民眾最常誤採的野菜之一。根據2010年-2014年統計，5年來總共發生16起野菜食物中毒的案例，其中蕈類6例佔了最多，有10例分別來自姑婆芋等野菜。

因姑婆芋植株與芋頭相似，但芋頭葉面具有絨毛，地下根具有紫色斑點，而姑婆芋表則面光滑，水珠無法凝結，地下根細長，且偏黃色，兩者在野外有時不容易辨識，因此容易誤食造成中毒。食藥署提醒，姑婆芋的全株汁液及塊莖都有毒，誤食卻出現嘔吐等症狀，會傷害肝臟，嚴重甚至會致死。