優活健康網記者陳思綺/綜合報導
綠島餐廳今年6月底傳出遊客食物中毒事件,共計造成102人上吐下瀉,76人送醫慘況,經食藥署調查證實為生蠔引起諾羅病毒食品中毒,已下令綠島地區餐廳6月30日起暫時停止供應生蠔,7月份未有新增通報病例。
▲ 生蠔染諾羅病毒,綠島遊客102人上吐下瀉(圖/優活健康網提供)
抽檢諾羅病毒呈陽性 1萬6千公斤封存
台東縣衛生局於6月26至30日間,陸續接獲7起疑似食品中毒案,經調查發現,7起案件患者都曾到訪綠島「池塘有魚」餐廳用餐,並曾食用生蠔,台東縣衛生局立即進行流行病調查,抽樣的2件生蠔皆檢出諾羅病毒陽性,隨即封存業者涉案生蠔共約70.7公斤(1244顆),並退運至最終供貨業者高雄市「佳品水產有限公司」與「佳富水產有限公司」。
高雄市政府衛生局調查確認,2家上游水產公司分別在今年4月及6月,向韓國進口生蠔,共計16447.5公斤,目前已全數完成下架、回收並封存,依食安法可處6萬以上2億以下罰鍰。
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防諾羅有撇步 肥皂洗手、避免生食
食藥署解釋,諾羅病毒主要透過糞口途徑傳染,易受污染之食品有即食食品、沙拉、冰品、生鮮魚貝類等,並進一步強調,注意個人及環境衛生,是預防諾羅病毒造成食品中毒最重要的措施,平時應常用肥皂洗手,並且避免生飲生食。
資料來源:優活健康網
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