35分鐘有1人罹大腸癌 高工時、高壓力上班族成貧健族

▲台灣乳酸菌協會建議上班族，「腸命百歲‧簡單5招」秘訣，多吃蔬果，飲用優酪乳補充好菌。（圖／台灣乳酸菌協會提供）

記者翁嬿婷／綜合報導

「大腸癌蟬聯台灣癌症發生率第1名，平均每35分鐘即有1人發現大腸癌。」台灣民眾年平均工時為2,124小時，普遍高於英美德法國與新加坡等國家。在生活環境條件日益嚴苛，不僅生活品質無法兼顧，也為自身健康帶來威脅，許多上班族成為名副其實的「貧健族」。

台灣乳酸菌協會針對高壓上班族進行研究後表示，若民眾的工作是屬於責任制、長工時、有績效壓力，就需面對較多的工作挑戰或門檻，壓力便油然而生。目前普遍認為具有高壓性質的行業有，電子、壽險、證券、廣告與大眾傳播、設計相關產業、警察消防、航空、醫療等業別。

陽明大學生化暨分子生物研究所教授蔡英傑表示，現在上班族生活緊張、工作壓力大又再加上高脂飲食，驅使腸道內菌相改變，不僅會讓腸內好菌（雙歧桿菌）減少、壞菌(嗜脂陰性菌)增加，減弱腸道機能、降低腸內屏障功能，因而增加發炎、毒素被吸收或影響體內其他系統的功能。

▲「腸命百歲‧簡單5招」。

蔡英傑呼籲民眾可以「腸命百歲‧簡單五招」為口訣，注意飲食、保持好心情、規律運動及補充好菌。其中優酪乳是一舉兩得的選擇，既能獲得乳品的營養，又能快速補充好菌，開始時建議飯後喝，在每日固定飲用優酪乳，為期三周後，可減緩五成腸道慢性發炎與腸道毒素。

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