從小騙到大！ 美國研究：吃蘋果 最多只遠離藥劑師

▲密西根大學的研究表明吃蘋果並沒有讓醫生遠離。（圖／達志影像）

國際中心／綜合報導

「一日一蘋果，醫生遠離我？」這份報告發表在4月1日的《美國醫學會雜誌——內科學》（The Journal of the American Medical Association Internal Medicine)，密西根大學的研究表明吃蘋果並沒有讓醫生遠離。

密西根大學（University of Michigan）及達特茅斯大學（Dartmouth College）的研究員分析了2007-2008及 2009-2010年來自美國家庭健康和營養檢查調查（National Health and Nutritional Examination Survey）的資料，8399名調查參與者中，有9%的民眾每天至少吃一顆蘋果，與剩下91%的人比較， 愛吃蘋果者有著較高的教育程度，他們更可能是少數族裔，且抽煙的可能性較低。

研究指出，過去一年愛吃蘋果中，有39%沒有看醫生；而非蘋果愛好者中，有33.9%沒有拜訪醫生。將社會人口及健康相關特徵納入考量後發現，吃蘋果與遠離醫生在統計學上的沒有顯著差異，應該說沒有使用處方藥的可能性高一些。另外，作者們發現，兩者在住院和看精神科的可能性沒有差異。

負責這項研究的密西根護理學院教授 Matthew Davis說，「一日一蘋果，醫生遠離我」，這取決於你是讀取字面意思還是衍生的含義。從資料上看，每日吃蘋果與看醫生並沒有關聯，應該說「每天吃蘋果，藥劑師遠離我。」當然，「如果你認為蘋果衍生的含義是適量的營養，我想每個人都會同意健康的飲食會讓你降低看醫生的機率。」

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