「饗饗」疑食物中毒已通報19人！北市衛生局：尚未同意復業

▲知名餐廳饗饗爆發疑似食物中毒。（圖／記者黃士原攝）

記者趙于婷／台北報導

近期有多位用餐民眾反映1月5日在知名自助餐「INPARADISE 饗饗」信義店吃完下午茶後，出現上吐下瀉。台北市衛生局今表示，昨日已依要求店家停業，截至目前，醫院通報就醫人數已經累計19人。

台北市衛生局指出，根據規定，醫院通報就醫人數超過6人，就會依照疑似食品中毒通報調查採樣標準作業流程及食品安全衛生管理法第41條要求停業。台北市衛生局表示，業者需向衛生局提出復業申請、完成從業人員4小時教育訓練及相關改善措施後，並經衛生局審查同意暨複查合格始准復業，目前還未同意復業。

在食材檢驗方面，就醫民眾共食食材有生魚片、生蠔及干貝，因已無同批食材，因此衛生局已採樣環境檢體4件、人體檢體4件，檢驗結果最快1到2周後出爐，如符合食品中毒病因物質及原因食品將依違反食品安全衛生管理法第15條及第44條處6萬到2億元罰鍰。

經營饗饗的饗賓集團表示，目前已主動與顧客聯繫，且積極配合衛生局調查，釐清事件原因。