華人健康網 記者洪毓琪/台北報導
「哈啾!」、「媽媽喉嚨我好不舒服」,每當季節交替,你家孩子氣喘、過敏就開始發作嗎?中醫師提醒家長,秋季一到孩子的體質會變得比較躁熱,容易引發過敏、氣喘的症狀。建議爸媽可以在家中做一些溫補的簡單藥膳,幫孩子改善體質,舒緩不適。
▲一到換季,孩子氣喘就開始發作,中醫師建議家長使用溫補的食療,從根本改善孩子體質。
中醫師陳玫妃表示,夏秋交替是小兒過敏、氣喘好發的季節。由於早晚溫差大,孩童的支氣管容易受到刺激,造成支氣管收縮、痙攣、鼻過敏、打噴嚏、流鼻水,甚至是呼吸不順、哮喘、咳嗽,等氣喘症狀的發生。
想要改善小兒季節氣喘、過敏的症狀,就要從固本、增加免疫力開始。治療上要從補氣、健脾、潤肺開始做起。藉由強健孩子的脾胃功能,改善呼吸道不順的問題,讓孩子的吸收好,就能增加孩子的抵抗力,就不易因外在環境改變引起身體的不適。
要提升孩子的免疫能力,達到預防氣喘症狀發生。家長可以在日常飲食中,多加入潤肺、養肺的白色食材。像是,百合、山藥、蓮子等,都是不錯的選擇。
另外,增加孩子的胃口,改善孩子脾胃功能也是食療中很重要的一環。其實,只要讓孩子的胃口好、吸收快,就能從根本調理好孩子的身體狀況。陳玫妃醫師也提供了2道改善氣喘症狀的簡易食譜,民眾在家中不妨嘗試看看。
▲日常多食用一些健胃、益脾的食材,就能改善孩子的氣喘症狀。
【改善氣喘2藥膳】:
★健脾開胃煲湯-
材料:
山藥3錢、茯苓3錢、蓮子3錢、芡實3錢、粉光蔘1.5錢、雞腿1隻、水1000c.c、鹽少許。(雞腿可用排骨、豬瘦肉替換)
做法:
1、雞腿切塊洗淨,放入滾水中煮至雜質浮出,即可撈起待用。(此動作是去除雞腿中的血水,可以讓煲湯的湯色更清澈)。
2、將處理好的雞腿肉、藥材放入1000c.c的水中,煮沸後關小火,蓋上鍋蓋燉煮20到30分鐘,待雞肉軟嫩後,即可熄火起鍋。食用前可以個人口味加入鹽巴調味。
功效:
山藥補腎,茯苓、蓮子、芡實補脾;粉光蔘可以改善免疫力。此藥膳有健胃、整脾,增強免疫力有一定的功效。
▲白木耳、紅棗、枸杞等,都是非常容易取得的中藥料。
★潤肺滋補甜湯-
材料:
百合2錢、白木耳2錢、枸杞3錢、紅棗3錢、紅糖30公克、水1000c.c。
做法:
將上述藥材洗淨放入水中,再放入電鍋。並於外鍋加入2杯水(1杯約200ml),待電鍋開關跳起後,加入紅糖,攪拌均勻後即可飲用。
功效:
此甜湯取百合、白木耳,潤肺、滋補的功效,以及枸杞明目、紅棗補氣,有甜味的優點,是一香甜潤口的甜品,相較其他中藥湯品,在口味上孩子也比較容易接受。建議讓孩童溫熱飲用,效果更好。
【中醫師舒緩氣喘小秘方】:
另外,陳玫妃醫師提供了幾個穴位。民眾在氣喘不適的時候,可以按壓以下穴位,就能減緩氣喘症狀。像是,合谷穴、足三里穴、曲池穴、上腕穴、下腕穴等,都能有效緩解氣喘帶來的不適。但要注意的是,按壓的力道不宜過重,感覺微微的痠痛即可。
資料來源:華人健康網
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