企劃中心／台北報導
2013年104市調中心針對800位上班族進行『爆肝職人大調查』，該項調查分別從台灣上班族的工作情況、疲倦程度、睡眠狀態與壓力量表來檢測，進而發現不僅有近4成上班族除六日外，每天上班時間超過10個小時，另有88.5％感到疲累；「容易入睡且一覺到天明」者僅1成，這些數字的背後都代表著台灣職人真的很肝苦！
尤其每每運動賽事熱絡時，醫院因操勞過度的患者就激增！主要是一些原本有肝健康疑慮的患者，因為觀看球賽而暴飲暴食和忽視休息所致，容易導致第二天精神衰弱、上班呵欠頻頻無法集中精神；倘若球賽結果不如期待、支持的球星或球隊被打爆，球迷也會跟著情緒激動，身體與心情的交互影響下舊疾便容易復發，如何用最簡易的方式避免爆肝危機？飲食是門大學問。
▲球迷熱衷球賽，常聚在一起邊看直播、邊喝啤酒聊天，甚至晚睡而第二天精神恍惚。（圖／取自網路，僅供示意）
除了避免不了的交際，許多人睡前會小酌一杯，或看球賽時來上幾瓶啤酒助興，當我們把酒喝到肚子裡時，有90%的酒會被送到肝臟進行新陳代謝，在新陳代謝的同時，肝的工作負擔就增加，甚至也會受到傷害，連帶消化道也會發生問題。而喝酒時吃的油膩下酒菜也是健康殺手，更無疑是幫兇。加上賽事表現不如預期，支持的球隊與球星被打爆，粉絲既傷心又生氣，中醫古書云：怒傷肝！種種壞習慣都是肝臟健康的頭號殺手。
營養師建議，現代人上班忙碌，外食機率大，較不易顧及營養均衡，加上工作壓力大，晚睡加班也在所難免，此時可攝取營養品，以補充多元營養素，例如漢方五味子即被譽為天然的保肝劑。五味子是木蘭科植物，在神農本草經列為上品，「皮肉味甘酸、核味辛苦、果實則含鹹味」，因五味俱全故稱為五味子。根據研究結果顯示，五味子的乾燥果實內含有相當強的護肝成分gomisin A。醫學科技不斷發達的今日，民眾不妨補充萃取自五味子的營養品，例如白蘭氏五味子芝麻錠，經動物實驗證明能有助於降低GOT/GPT，可幫助身體在壓力下維持新陳代謝；而芝麻素有助於養顏、護肝、維持青春、趕走壞因子。
▲五味子的乾燥果實含有護肝成分gomisin A，而萃取自芝麻的芝麻素有護肝美顏之效。（左圖為五味子果實，中圖為五味子乾燥果實，右圖為黑芝麻與白芝麻／取自網路）
營養品業者深知上班族步調飛快，總是處於忙碌的生活型態，因此這類強健精神、養顏美容和護肝的保健食品便營運而生。但民眾採購時千萬要睜大眼睛，勿信偏方或昂貴名藥，如何避免買到偽藥？最簡單的檢視方式是認明包裝上有「國家健康認證」的標章，切記勿買任何來路不明、標示不清的產品。
不論是支持在國外打拼的台籍球星、或單純為表現突出的國際球星叫好，粉絲的加油支持都是球員的重要力量！想要為心愛的球員或球隊打氣、又要顧好身體，趕緊養精蓄銳、吃好再戰吧！千萬別第二天在辦公室打瞌睡，開會被抽考回不過神，賠了健康也損了形象。
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