他突腹痛竟是「急性胰臟炎」併腎衰竭 醫揪「2大飲食習慣」害的

▲急性胰臟炎會有劇烈腹痛等症狀。（圖／達志／示意圖）

記者趙于婷／台北報導

37歲的李先生日前參加聚餐，之後因腹部劇痛、呼吸喘到急診，診斷急性胰臟炎，還因為急性腎衰竭住進加護病房。而胰臟炎以「膽結石」和「飲酒過量」為最主要原因，經醫師問診發現，李先生除了三餐外食，還喜歡「吃油炸食品」，也需要「應酬喝酒」，都大大踩到地雷。

衛福部桃園醫院肝膽腸胃科醫師王晨諭指出，急性胰臟炎的症狀劇烈腹痛（往往會傳至背部、進食會讓疼痛加劇）、噁心嘔吐、腹瀉、食慾不振、發燒、畏寒、腹脹等，伴隨膽管炎時，病人也會出現黃疸及上腹痛。

而臨床上急性胰臟炎的治療方式，可以分為內科保守治療和侵入性治療。內科保守治療首先必須要禁食，甚至連水都不能喝，以減輕胰臟的工作負擔，並使用靜脈輸液支持療法並適當地使用止痛劑。針對重度胰臟炎患者，需要儘早給予營養支持。

若為膽結石等膽源性胰臟炎者，需要進一步治療膽道結石，以免復發。等抽血報告胰臟指數正常且無腹痛情形，可以先從流質飲食開始，如水、運動飲料、低脂流質飲食、避免產氣的飲品（豆漿、牛奶），若進食流質飲食無不適，再進食低油軟質飲食及固體食物。

桃園醫院護理師蔡淑君提醒，要想預防胰臟炎，首先重要是戒酒，勿暴飲暴食，少油炸高脂食物，避免加工食品，多選擇原型型態的食物，以避免胰液分泌不良引起腹痛，而長期使用低油飲食者，應補充脂溶性維生素A、D、E，若有膽道結石疾病或身體不舒服，不要濫用藥物請及時就醫治療，另外其他包括高血脂症、高血鈣症、胰臟腫瘤等都是誘發風險，也須特別留意。