不是香蕉！研究：每天吃1水果「每周多排便1.5次↑」 還沒副作用

▲研究證實，每天吃2顆奇異果有助於改善便秘。（圖／Shutterstock）

記者楊晏琳／綜合報導

便秘人的福音！美國醫學研究證實，每天2顆奇異果不僅可改善便秘，還能減少患者腹部不適，且沒什麼副作用。下次若有便秘情形，不妨來2顆奇異果，也許就能順到爆。

林口長庚胃腸肝膽科副教授李柏賢在「Dr.Le 李柏賢」分享醫學新知。長期以來，醫師總是衛教患者便秘可多吃綠色奇異果和火龍果，但始終沒有大規模的研究支持。不過近期一個國際多中心的隨機研究證實，奇異果確實能改善便秘。

該研究發表於《美國消化醫學雜誌》（American Journal of Gastroenterology），文獻指出，與7.5克的洋車前子相比，每天吃2顆綠色奇異果，不僅可以改善便秘、每週增加1.5次以上的排便，還能減少便秘患者腹部不適感，且觀察到沒什麼副作用。

李柏賢也稱讚該研究結果非常實用，「以前總是說每天1蘋果，醫師遠離我；現在應該改成每天2顆綠奇異果，便秘遠離我！」

但吃了一堆蔬菜水果還是便秘怎麼辦？家醫科醫師李思賢歸納可能的5種原因，民眾可根據自身情況分析改善：

1. 脫水：一天水量喝不夠，就有很大的可能會便秘。醫師提到，若是這個因素導致，基本上多喝水就可以改善，且茶和咖啡的水分也包含在內。

2. 吃進太多「抗生素」和「農藥」：醫師說，抗生素不只是醫師開立的藥物，還包括食物中的抗生素，因為隨著食物鏈累積進入體內。而腸內菌本身也是細菌，因此會被抗生素和農藥影響。

3. 腸內菌數量太少：和前述原因相似，此時可能需要益生菌的補充及多吃發酵食物幫助改善。

4. 正在改變飲食：醫師解釋，無論是哪種飲食轉換，當腸道菌沒有得到「習慣」的食物，就代表處「轉變期」，等到腸道適應新的飲食，排便就會恢復正常，但過程可能需要一個月以上。

5. 壓力：太大壓力會抑制腸道蠕動，建議適度地緩解緊繃情緒。