▲常喝牛奶容易長痘痘。(圖/翻攝自pixabay,下同)
記者楊晏琳/綜合報導
飲食習慣與痘痘生長相關,醫師表示,升糖指數高的食物以及牛奶容易使痘痘更嚴重。不過美國皮膚科醫學會的青春痘治療指引中,尚未對飲食做出明確建議,建議仍得考量整體健康與營養需求。
皮膚科醫師張宜菁在「皮膚科張宜菁醫師/ Dr. Helen Chang Dermatologist Taipei」說明,升糖指數高的食物會使胰島素/類胰島素生長因子上升,造成雄性素增加、皮脂分泌量上升與毛囊角質細胞增生,進而讓痘痘更嚴重;牛奶則可能透過胰島素/類胰島素生長因子上升等機轉,導致痘痘變嚴重。
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升糖指數Glycemic Index(GI)指的是「食物能讓血糖上升的能力高低」,低升糖指數食物的特點為高纖、粗糙、未加工、消化吸收緩慢;中高升糖指數食物的特點為,低纖高糖、精緻、經過加工、容易消化吸收。
▲容易長痘痘者少吃甜點為妙。
低、中、高升糖飲食舉例:
.低升糖飲食:綠色蔬菜、多數水果、紅蘿蔔、豆腐、豌豆、燕麥片、五穀雜糧
.中升糖飲食:甜玉米、香蕉、鳳梨、葡萄乾
.高升糖飲食:白飯、白麵包、馬鈴薯、甜點、西瓜、芒果、水蜜桃
不過張宜菁表示,目前設計嚴謹的痘痘飲食,研究還相當有限,且美國皮膚科醫學會的青春痘治療指引當中,也尚未對飲食做出明確建議,每個人的皮膚對飲食的反應也不盡相同;因此飲食方面,仍得考量整體健康與營養的需求。
可確認的是,少吃甜食,對身體的健康是好的,張宜菁常建議痘痘患者少吃甜食;正值發育期的痘痘患者,醫師則較少建議不能喝牛奶。
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