即新聞／綜合報導
本土疫情延燒！身旁越來越多朋友、親人確診，除了做好防疫之外，在飲食方面也需要多加注意，不過要怎麼吃才能增強免疫力，不讓病毒侵門踏戶呢？營養師張語希在接受YT節目《酢醬草的超能力》訪問時提到，如果確診的話，建議可以多補充6種營養素，增強免疫力，特別的是，張語希建議，如果想要一次補充多種營養素，海鮮鍋料理是不錯的選擇。
▲營養師張語希。（圖／翻攝自YT頻道 《酢漿草的超能力》）
1、鋅
鋅為多種酵素成分，提高身體免疫系統，抗氧化、抗病毒，快感冒時多吃鋅也是很有效的唷。
食物來源：蛤蜊、牡蠣、紅肉
2、DHA
多補充魚油或藻油可以抗發炎。
食物來源：深海魚類、魚油、藻油（素食者）
3、維生素Ｃ
維生素Ｃ是很好的抗氧化劑，可以讓保護力更全面，幫助抗氧化、抗發炎、調節免疫因子。
食物來源：芭樂、奇異果、柑橘類、花椰菜
4、維生素Ｄ
維生素Ｄ除了幫助鈣質吸收外，也對免疫系統正常運作很重要，身體如果缺乏維生素Ｄ，會影響抵抗感染的能力。
食物來源：富含油脂的魚類、蕈菇類、奶類、起司、蛋黃等
一天曬太陽15分鐘也可幫助合成所需的維生素Ｄ。
5、硒
硒抗氧化是維生素E的2000倍，俗稱抗氧化之王，也有調節免疫力的功能，增加保護防衛，可增加呼吸道的免疫力。
食物來源：穀類、奶類、肉類、牡蠣
6、益生菌
腸道健康，免疫力也會跟著好，張語希最近每天也都會固定補充益生菌讓腸道菌相維持平衡。
▲海鮮火鍋示意圖。（圖／取自免費圖庫Pixabay）
張語希表示，如果想要快速補充上述的營養素，海鮮鍋、蛤蜊鍋也是不錯的選擇，裡面涵蓋多種營養素。
另外她也提到其實平常只要飲食均衡的話，營養素都可以攝取的到，不過如果確診了，想要補充更充足的量，直接吃保健食品也是可以的噢。張語希提醒，除了攝取足夠的營養，規律的生活作息、多運動、睡眠充足，也是增強免疫力的好方法唷！
營養師張語希
吃出健康也要身心靈健康，分享美食、享受生活的營養師
｜經歷｜
10年營養師經歷
上市生技公司 品牌營養師
外商公司 營運營養師/教育訓練講師
營養諮詢中心/洗腎診所 特約營養師
腎臟專科營養師證照、中華民國營養師證照、長期照護醫事人員證照
美國TNT ( Total Nutrition Therapy ) Certification
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營養師專業科目六合一 歷屆題庫完全攻略 作者
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