春季養生首重養肝 中醫師建議:多食綠色蔬果

▲趁著春暖花開之際,補充身體元氣。(圖/記者楊漢聲翻攝)

▲趁著春暖花開之際,補充身體元氣。(圖/記者楊漢聲翻攝)

記者楊漢聲/台東報導

時序立春,台北榮總台東分院中醫師顏慶仁提醒民眾,現在就可以開始做好春天養生的計畫,趁著春暖花開之際,利用簡單的食補養生,可讓身體充滿更多的體力,在疫情當道時更有抵抗力。

顏慶仁表示,從中醫的觀點來說,春天代表的器官是肝臟,所以春季養生,首重養肝,建議應多食綠色蔬果,如高麗菜、芹菜、菠菜、花椰菜、綠豆芽、綠蘋果等,此外春天萬物生長旺盛,也是養陽的好時機,可吃當季食材如韭菜、洋蔥、青蔥、青蒜等,都可以滋補陽氣,幫助養肝血。

[廣告]請繼續往下閱讀...

另外,在飲食的口味方面則建議可酌量多一些酸味,吃些帶有自然發酵的酸性食物如梅子、泡菜、醋等,也是在春天時很推薦給民眾品嘗的,但任何食物的攝取太過與不及都不好,所以還是要適量,以免養身不成反傷身就不好了。

眼見農曆春節很快就要來臨,顏慶仁也特別提醒民眾切忌過年期間大吃大喝,以免影響腸胃健康。過年後則可以採清淡飲食為主,例如多喝清淡的粥並搭配一些帶有甜味的食物,顧胃的同時又可養肝,才有好氣色迎接年後的開工。

►4種口味小布丁,口感層次豐富

►二手票券豐富你的生活

雲霄飛車高空脫軌「車廂翻覆」2少年被噴飛當場摔死!

關鍵字: 立春 食補 台東

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

讀者迴響

回到最上面