別忽略「慢性過敏」營養師教你日常照護小秘訣

▲▼慢性過敏,營養師,外食。(圖/黑松提供)

▲長期的慢性過敏將會導致慢性發炎,罹患慢性病的機率也將會提高。(圖/翻攝自iStock,下同)

生活中心/綜合報導

你常常感到身體疲勞、注意力難集中,卻又找不出根本原因嗎?要當心, 可能是「慢性過敏」在作祟喔!

「慢性過敏」讓你全身都是病

偏頭痛、疲倦、鼻炎、皮膚搔癢……這些身體上的小毛病很容易被忽略,但長期反覆發作也是讓人相當困擾。當你常常出現這些小毛病,卻又找不出根本原因時, 很有可能是慢性過敏喔!

▲▼慢性過敏,營養師,外食。(圖/黑松提供)

過敏可分為急性與慢性,比起急性過敏症狀,慢性過敏實在讓人難以察覺,因為症狀不是立刻發生,所以發作時,很難去找出造成這些小病痛的根本原因。除了上述症狀外,其他常見症狀像是泌尿道感染、眼睛發癢、皮膚紅疹、黑眼圈、失眠以及胃酸過多甚至體重過重等,都有可能是慢性過敏導致的。

長期的慢性過敏將會導致慢性發炎,罹患慢性病的機率也將會提高,千萬不可忽視!

外食族「慢性過敏」多

天天外食的上班族們,三餐都吃些甚麼呢?外食族容易偏食,經常吃油炸食物、 燒烤、速食,再加上蔬菜及水果都攝取不足,長期的飲食習慣偏差、飲食不均衡,導致腸道菌相改變,腸道壞菌變多,易產生較多促發炎物質,加重慢性過敏的症狀。林依婷營養師提醒外食族朋友們,以均衡飲食為基礎,改掉挑食的壞習慣,多多補充各種顏色豐富的彩虹蔬果。不同顏色的蔬果所含的維生素、礦物質、膳食纖維及植化素各不相同,所以多吃各色蔬果,可廣泛攝取各種營養素及植化素,提高身體抗氧化能力,降低疾病發生機率並且盡量增加攝取原態食物,減少攝取看起來白白淨淨、漂漂亮亮的精緻食物與加工食物。精緻與加工食物通常膳食纖維含量較少, 又添加了較多精製糖和油脂使得熱量增加造成肥胖。

▲▼慢性過敏,營養師,外食,黑松。(圖/翻攝自pixbay)

▲林依婷營養師提醒外食族以均衡飲食為基礎,多多補充各種顏色豐富的彩虹蔬果。(圖/翻攝自pixabay)

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▲精緻與加工食物添加了較多精製糖和油脂,易造成肥胖。(圖/翻攝自pixabay)

增強免疫力 遠離「慢性過敏」

身體免疫功能失調的時候,容易產生發炎反應,過敏症狀就會更加明顯。柳雱邁小兒科診所院長柳雱邁醫師表示,水分是維持人體機能恆定的重要角色,可不能忽略喝水的重要性。就算沒有口渴的感覺,也要養成喝水的習慣,建議成人每天要喝足2000c.c.的水,或是補充具等滲透壓特性的補給飲料,讓身體細胞較容易吸收水分及電解質。

另外可以藉由攝取膳食纖維或補充乳酸菌等方式調整腸道菌叢平衡,減少發炎物質的產生。柳醫師建議,除了補充水分,適量補充有益健康的乳酸菌,可調節生理機能、增強體力。等滲透壓讓身體細胞較容易吸收水分及電解質,同時補充水分、電解質和優質乳酸菌,讓你補水補好菌天天有活力。

▲▼慢性過敏,營養師,外食。(圖/黑松提供)

柳醫師提醒,想緩解慢性過敏症狀,需要耐心調整生活飲食習慣、避免食用過多的加工食物、遠離生活中的過敏原、規律的運動加上適當的營養素補充,才能逐漸改善不適症狀,遠離慢性過敏。

▲▼慢性過敏,營養師,外食。(圖/黑松提供)

林依婷營養師/學經歷
臺北醫學大學保健營養學系研究所就讀中
中國文化大學 食品暨保健營養學士
目前於陳宏麟診所任職營養師
專長疾病營養、食物烹調、體重管理、運動營養

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