企劃中心／台北報導
相較於隆乳手術，美胸食補是最健康安全的方式，多補充類「雌激素」的飲食方式是關鍵，例如成分天然的植物性白高顆，選購指標為萃取濃度。一般市面上的白高顆產品，大部分葛根素含量偏低，僅少數日系品牌技術突破，推出葛根素高達97%的白高顆產品。
豐胸乃當今社會熱門的話題之一，超過五成女性不滿意自己的胸部大小，而擔心乳房不夠堅挺、下垂、外擴等問題的也超過兩成。於是各式豐胸方法接踵而來。現代人追求效率，許多愛美女性選擇整型外科隆乳手術，希望達到一勞永逸的美體效果，但無論是脂肪移植或是使用矽膠、鹽水袋的隆乳手術，都無法百分之百安全，發生醫療糾紛或砍掉重練的案例也不在少數。地產女王張淳淳便因抽脂美容術後恢復不佳，罹罕見非結核分枝桿菌，長滿膿瘡的雙腿幾近潰爛，嗎啡也止不住的劇痛讓她兩度想輕生。
▲愛美女性無不希望擁有傲人美胸，各種豐胸手術大行其道，食補與運動是最安全的方式。（圖／台灣DHC提供）
醫界指出，平日多運動、注意飲食均衡和作息正常，就能延長青春、減緩老化問題。營養師也表示，食補是最健康安全的方式，女人要擁有豐滿堅挺的性感雙峰，補充「雌激素」的飲食方式是關鍵。蛋白質、亞麻酸、B群是身體合成雌激素不可或缺的成分，也應多吃。
但現代人忙碌，超過七成民眾餐餐外食，要注意營養均衡，又要顧及身材窈窕不發胖，實在是難上加難。此時可考慮以健康食品來補充，但要注意成分濃度和合格標示等字樣，以2013年網路關注度最高的白高顆來說，濃度高低就是消費者選購的關鍵指標。一般市面上的白高顆產品，大部分葛根素含量偏低，僅少數日系品牌技術突破，推出葛根素高達97%的白高顆產品，類雌激素的功能較易發揮。
▲補充健康食品要注意成分標示，以白高顆為例，濃度是選購關鍵。（圖／台灣DHC提供）
白高顆又名野葛根，是一種生長於泰國北部山區的天然植物，早在一千多年前就經常被泰國部落居民當成菜餚或茶飲食用。當地的女性不僅肌膚特別白皙有光澤，而且上圍也較豐滿有彈性。直到1960年，英國科學雜誌「Nature」首度發表白高顆中所含的異黃酮類具有近似女性荷爾蒙的功能，而根據研究得知，白高顆的獨特健康成分就是一種名為葛根素的異黃酮類。
葛根素的構造與女性荷爾蒙之一的「雌激素」極為相似，若想保養胸部、維持胸型，雌激素是不可或缺的角色。但人體內雌激素的含量，會隨著年齡增加而遞減，因此平日要多注重食補與食療，可延緩老化的問題。
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