水果變「糖葫蘆」熱量翻倍 營養師列「6種常見品項」

▲營養師提醒，水果裹上糖衣變成糖葫蘆後，熱量翻倍。（圖／Unsplash）

記者趙于婷／台北報導

「糖葫蘆」是台灣夜市經典小吃，除了傳統用蕃茄、草莓之外，還有店家創新推出小黃瓜糖葫蘆。但由於糖葫蘆是水果外再裹一層糖，營養師提醒，裹上糖衣後的糖果熱量翻倍，還是要避免過量攝取。

營養師高敏敏在臉書粉專上發文指出，水果裹上糖衣後，熱量直接翻倍，以常見的小番茄來說，沒裹糖衣前23大卡，一裹上糖衣就變成了好幾百大卡，所以別以為糖葫蘆是水果就能隨便吃。

高敏敏也進一步列出6種常見的水果糖葫蘆熱量，她也提醒，每天的精製糖攝入量不要超過總熱量的10%，最好控制在5%以內，建議可以偶爾吃，但盡量選擇透明糖衣的糖葫蘆，顏色太鮮艷的可能加了色素，最好也優先選擇沒有糖衣的水果，畢竟攝入太多糖分對身體健康不好。

【6種常見的水果糖葫蘆熱量】

1.小番茄糖葫蘆：6顆/105大卡

2.蜜餞番茄糖葫蘆：6顆/125大卡

3.草莓糖葫蘆：6顆/145大卡

4.橘子糖葫蘆：6片/155大卡

5.葡萄糖葫蘆：6顆/180大卡

6.山楂糖葫蘆：5顆/190大卡