圖文/鏡週刊
中秋賞月,台灣人喜歡烤肉外,也會吃月餅、柚子應景。不過柚子營養價值雖然極高,很多醫師每逢中秋仍會提醒大家,需特別留意柚子與多種藥物間的交互作用,會影響藥物代謝,嚴重可能會有命危副作用,即便與柚子間隔2小時再服用藥物,依舊不保證安全。
腎臟科醫師陳佑丞曾在臉書粉專指出,柚子果肉含多種營養素,還有豐富膳食纖維幫助消化,除了容易不小心鉀離子攝取超標(約10瓣柚子果肉),最要注意的是柚子與多種藥物間的交互作用。
陳佑丞指出,柚子與葡萄柚屬芸香科柑桔屬的水果,成分含呋喃香豆素 (Fluranocoumarin)),會抑制小腸及肝臟中的代謝酵素CYP3A4,導致藥物代謝下降,血中濃度上升;且會抑制腸道中的P-醣蛋白,使藥物無法排除。兩種作用加成下會導致體內藥物濃度過高、作用時間過長,出現危及生命的副作用。
▲腎臟科醫師陳佑丞列出10種會與柚子產生交互作用的常見藥物。(圖/翻攝自陳佑丞醫師・腎臟專科臉書)
陳佑丞替大家列出10種會與柚子、葡萄柚產生交互作用的常見藥物,包含抗凝血劑、抗小血板藥物、抗心律不整藥物、降血壓藥、降血脂藥、鎮靜安眠藥、免疫抑制劑、抗癲癇藥、攝護腺肥大藥及促腸胃蠕動藥。
另外,常常有人問,柚子與藥物間隔2小時服用,是否就能確保安全?陳佑丞說明「答案是不行。」指出柚子抑制藥物代謝的作用最長達2~3天,所以無法完全避免;研究也發現,喝一杯240cc葡萄柚汁,會影響藥物代謝72小時。所以為了用藥安全,陳佑丞不建議大家吃柚子,若真的止不住嘴饞,吃個1、2瓣就好。
★食藥署提醒您,安眠藥為醫師處方用藥,民眾若有睡眠障礙,應找睡眠或精神專科醫師診治,積極找出病因,並依照醫師指示正確服用藥品。
更多鏡週刊報導
中秋節能賞月嗎?輕颱葡萄桑形成 東半部今晚起留意大雨
中秋吃蝦「網傳配維生素C中毒七孔流血暴斃」 營養師出面闢謠
川普口出狂言!全大寫發文怒嗆 「我討厭泰勒絲!」
讀者迴響