乾眼症可吃3類食物 營養師推：降低視力退化風險

▲有乾眼症狀，飲食可透過Omega-3、維生素E等補充改善。（示意圖／記者彭懷玉攝）

記者張乃文／台北報導

隨著科技發展，使用3C產品的時間也愈來愈長，乾眼症患者變得愈來愈多，營養師提到，乾眼症狀可透過飲食改善，包括補充Omega-3脂肪酸、維生素E，如杏仁、腰果；或是各色蔬菜等，保護視網膜內的眼睛細胞，免受氧化壓力的損傷，也降低眼睛視力退化和失明風險。

營養師黃威杰表示，很多人對於乾眼症有迷思，誤以為眼睛沒有淚水是乾眼症，但其實只要是淚液分泌的量不足，或者成分異常，都有可能出現乾眼症狀。營養師建議，若出現眼睛灼熱感、常感覺眼皮重、有搔癢感、畏光和發紅等，民眾只要出現類似的狀況，建議尋求專業眼科醫師評估、治療，避免自行使用眼藥水。

▲杏仁或腰果等內含維生素E，可保護視網膜內的眼睛細胞。（示意圖／取自免費圖庫pixabay）

飲食部分，黃威杰列舉3種，首先，補充Omega-3脂肪酸，如：深海魚、亞麻仁油、南瓜籽等，可以幫助提高體內抗氧化能力，避免腺體細胞發炎損傷，導致分泌功能出現異常。除此之外，也可以多吃五顏六色的蔬菜，內含豐富的葉黃素、玉米黃素及多種植化素，可幫助眼睛吸收多餘藍光損傷，對於黃斑部的健康也有一定幫助。

另外，黃威杰也提到，補充維生素E也很重要，像是杏仁、腰果、巴西堅果和核桃等，可以保護視網膜內的眼睛細胞免受氧化壓力的損傷，同時減少眼睛視力退化和失明風險。