鹹酥雞難戒?醫推「多1個動作」熱量少12% 他瘦12kg讚:吃一半就飽

▲▼鹹酥雞,雞排,炭烤雞排,垃圾食物,甜不辣,油炸食物,米血。(圖/記者姚南宏攝)

▲愛吃鹹酥雞高熱量食物又怕胖?醫師傳授1個動作讓你熱量少攝取12%。(示意圖/資料照)

記者李佳蓉/綜合報導

中秋連假到了,晚上不烤肉就到夜市吃吃喝喝嗎?明知夜市小吃藏有許多熱量陷阱,但唯有美食才能撫慰疲憊的心。別怕!醫師蕭敦仁提供1個方法,即使吃垃圾食物也能快速獲得飽足感,還有研究證實可減少12%熱量攝取,一名35歲工程師就是靠著此方法成功剷肉12公斤,還戒掉10多年天天一包鹹酥雞的習慣。

喜歡吃夜市美食嗎?腸胃科醫師蕭敦仁在《醫師好辣》節目中分享1個秘訣「一口咬20下」,食物入口後左邊咬10下、右邊咬10再吞下去,讓你吃高熱量食物又不怕胖。大陸東北哈爾濱大學曾以此做研究,將每一口食物咀嚼次數從15下提高至40下,發現能減少12%的熱量攝取,藉由細嚼慢嚥、拉長咀嚼時間,讓食物很快消化完後幫助血糖上升,並告訴飽足中樞「已經吃飽了」,才不會狼吞虎嚥吃下過多不該吃的食物。

[廣告]請繼續往下閱讀...

鹹酥雞戒不掉?醫曝「多1個動作」熱量少12% 他實測讚:吃一半就飽。(圖/截自醫師好辣YouTube)

▲蕭敦仁醫師分享案例,靠著增加咀嚼次數,高熱量食物吃一半就覺得飽。(圖/截自《醫師好辣》YouTube)

多咀嚼幾下真的有幫助!蕭敦仁分享門診曾收治一名35歲電子工程師,身高170公分體重竟達85公斤,加上因患有睡眠呼吸中止症,每天睡醒仍疲憊不堪,就像前一晚沒睡覺一樣,進而影響工作效率,被廠護要求一定要減肥。10年暴肥15公斤的他,自曝從大學開始,因每晚熬夜寫程式,都會買一包鹹酥雞撫慰身心,就這樣越吃越肥。

鹹酥雞一時半刻戒得了嗎?蕭敦仁轉述:「他(工程師)看著我說『蕭醫師,你會不會太殘忍?』」檢視他的飲食習慣後,決定請他嘗試「一口咬20下」的減重秘招,鹹酥雞依然可以吃,但得增加咀嚼次數,且過程中必須不斷問自己「我吃飽了嗎?」開始執行該方法後,男子也證實效果「真的,我吃一半就覺得飽」。

蕭敦仁說,男子靠著此方法,漸漸從1包鹹酥雞,減至1/4包,慢慢地完全戒掉吃鹹酥雞,也很幸運的在4個月甩掉12公斤,成功瘦身後睡眠問題也改善許多,半夜睡覺不再打呼,隔天起床神采奕奕。他提醒,假如愛吃的美食真的戒不掉,不妨試試一口咬20下吧。

84歲剖蚵嬤意外撞柱向後摔 駝背竟神奇痊癒醫生看傻眼

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

讀者迴響

回到最上面