寶林案再+4!37歲女「沒吃粿條也不適」 衛福部最新統計累積25人

寶林案再+4!37歲女「沒吃粿條也不適」 衛福部最新統計累積25人

寶林茶室食品中毒案持續擴大,衛福部今(30)日上午公布最新通報狀況,又新增4名個案通報,值得注意的是,有一名37歲女性通報個案是因為吃咖哩仁當、冰奶茶後出現腹瀉噁心,沒有吃粿條類食品。衛福部統計已有2..

2024年03月30日 10:08:00
寶林中毒案「只有20日無案例」 專家推測2原因!

寶林中毒案「只有20日無案例」 專家推測2原因!

寶林茶室疑似食物中毒案例釀2死5重症,個案總數來到共21人,目前驗出8個案例體中雖皆檢驗出「米酵菌酸」陽性,但是針對餐廳現場時才進行採樣皆無驗出米酵菌酸或其他毒物及農藥,讓案件陷入膠著。另外,自19日..

2024年03月30日 10:03:00
不是冰!讓她經痛20年 元兇找到了

不是冰!讓她經痛20年 元兇找到了

身為女人,每個月總得承受一次被經痛折磨,大家普遍認為是吃冰、喝冰飲惹的禍,認為姨媽來就是要多喝熱水。但近日有網友在Dcard分享,發現自己這20年來經痛的元凶,竟不是冰!

2024年03月30日 09:54:00
米酵菌酸曾在台灣「2食物」現蹤 專家:中毒主攻肝腦腎

米酵菌酸曾在台灣「2食物」現蹤 專家:中毒主攻肝腦腎

寶林茶室食品中毒事件後,「米酵菌酸」這項罕見的毒素也引發民眾好奇。公衛師公會理事長翁瑞宏衛教,其生長環境會是在pH值為中性的溫暖環境中滋生,台灣曾在腐敗的杏鮑菇和具鳳梨果腐病的鳳梨中,鑑識到此病菌。但..

2024年03月30日 09:53:00
「米酵菌酸」罕見現蹤台灣! 醫揭致命條件:需天時地利

「米酵菌酸」罕見現蹤台灣! 醫揭致命條件:需天時地利

寶林茶室食物中毒案驗出罕見米酵菌酸,醫師指出,雖然加熱毒性不變,民眾無須恐慌,米酵菌酸達致命條件需天時地利,在適合溫度及酸鹼值環境約2天繁殖,毒素才可能危害性命。

2024年03月30日 01:08:00
麥可/開放式廚房爆食安風波 整潔是廚藝之本!

麥可/開放式廚房爆食安風波 整潔是廚藝之本!

這幾天看到寶林茶室食安事件的新聞,真的被嚇到。嚇到除了食物中毒,還有開放式廚房怎麼會出事。一直認為敢做開放式廚房的餐廳,是老闆對整潔和師父乾淨作業的絕對信心。不然像密閉式廚房,師傅反覆用同一個湯匙試味..

2024年03月30日 00:00:00
小林製藥紅麴「軟毛青黴酸」毒性高 食藥署:不算罕見

小林製藥紅麴「軟毛青黴酸」毒性高 食藥署:不算罕見

關於小林製藥紅麴保健品中驗出的不明物質,日本厚生勞動省今(29)日證實為「軟毛青黴酸(プベルル酸,puberuic acid)」是青黴菌中衍生而出的天然化合物。國內方面,食藥署說明,目前台灣沒有這個風..

2024年03月29日 20:24:00
寶林重症者全驗出米酵菌酸!食材卻陰性 王必勝:粿條仍相當可疑

寶林重症者全驗出米酵菌酸!食材卻陰性 王必勝:粿條仍相當可疑

寶林茶室食品中毒案再有進展!衛福部今(29)日晚間公布最新檢驗結果,包含死者、住院病患共8人驗出米酵菌酸,偉衛福部次長說「我們可以很確定事件是米酵菌酸引起。」然而初步食材檢驗,包含寶林的粿條、香蘭葉、..

2024年03月29日 20:15:00
168斷食恐增「91%心血管死亡率」!專家警告2種人別試

168斷食恐增「91%心血管死亡率」!專家警告2種人別試

「間歇性斷食」容易執行且概念簡單,因此廣受不少減重者的青睞。不過,包括「168斷食」在內的間歇性斷食方法,其減重效益至今仍存在不少爭議。如今由美國心臟協會(AHA)舉辦的《EPI | 2024年生活方..

2024年03月29日 19:42:00
議員建議米酵菌酸納食安檢驗 張善政:市府邀專家討論後納入

議員建議米酵菌酸納食安檢驗 張善政:市府邀專家討論後納入

針對台北市寶林茶室引發食案中毒事件,其中「米酵菌酸」是致命毒物,桃園市議員凌濤今(29)日在市議會市長施政報告議程中提出建議,桃園衛生局應率全國之先,將「米酵菌酸」列入食安基本檢驗項目,同時召開專家會..

2024年03月29日 19:05:00
快訊/寶林中毒案確定米酵菌酸引起!粿條等19項食材「未檢出」

快訊/寶林中毒案確定米酵菌酸引起!粿條等19項食材「未檢出」

寶林茶室食品中毒案調查再有進展!衛福部今(29)日晚間召開記者會說明最新檢驗結果,在包含死者在內的比較嚴重住院病患,共8人全數驗出米酵菌酸,衛福部次長王必勝定調食物中毒事件確實是米酵菌酸引起;然而..

2024年03月29日 18:57:00
快訊/寶林住院病人「6人全驗出米酵菌酸」 累積8人陽性

快訊/寶林住院病人「6人全驗出米酵菌酸」 累積8人陽性

寶林茶室食品中毒案在兩名死者身上驗出「米酵菌酸」成重大進展,衛福部進一步檢驗目前6名住院中患者,疾管署副署長羅一鈞今(29)日晚間公布最新檢驗結果,6名住院個案全數都驗出「米酵菌酸」,包含死者在內,共..

2024年03月29日 18:50:00
LIVE/寶林中毒案檢驗新進度 衛福部說明

LIVE/寶林中毒案檢驗新進度 衛福部說明

寶林茶室食物中毒案持續延燒,兩位死者血液檢體中都驗出米酵菌酸,衛福部表示除了相關個案,也將優先檢驗寶林與供應商的粿條檢體。衛福部次長王必勝將於今(29日)晚間18:45召開記者會,是否又有新發現,有待..

2024年03月29日 18:30:00
不斷更新/新增5人中毒!寶林茶室「累計24個案病況」一圖看

不斷更新/新增5人中毒!寶林茶室「累計24個案病況」一圖看

北市素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒,已釀2死,衛福部昨晚宣布在死者體內驗出「米酵菌酸」應為致命原因,目前仍持續追查來源。此案截至今(29)日傍晚總計已有24名個案,其中2人不幸過世、..

2024年03月29日 18:30:00
快訊/寶林案檢驗再有新進度?衛福部18:45臨時記者會

快訊/寶林案檢驗再有新進度?衛福部18:45臨時記者會

寶林茶室食品中毒案在首名死者身上驗出「米酵菌酸」成重大進展,第二例死者也有驗出,衛福部長王必勝今(29)日晚今日(3/29)晚上6:45將再次說明寶林茶室食物中毒案進度報告。

2024年03月29日 18:10:00
衛福部公布「寶林案最新統計」!維持2死、5重症

衛福部公布「寶林案最新統計」!維持2死、5重症

寶林茶室食品中毒案持續擴大,衛福部今(29)日起每日上下午公布通報狀況,根據下午5時30分最新狀況,共計有21名個案與此案件相關,其中2人死亡,6人住院治療中(5人住加護病房、1人住一般病房),13人..

2024年03月29日 17:44:00
「粿仔條」引恐慌!彰化醫師吃了全身不舒服 阿公嚇到改吃粥

「粿仔條」引恐慌!彰化醫師吃了全身不舒服 阿公嚇到改吃粥

「寶林茶室」食物中毒案,質疑是粄條保存不當產生「米酵菌酸」釀禍,目前已造成2死5重症、共23人受害,彰化有名醫師日前到一間素食麵攤吃完後,出現胃部、全身不舒服症狀,衛生局前往麵攤稽查,業者喊冤無奈被捲..

2024年03月29日 16:13:00
致命粿條河粉「9天賣68份」!寶林91筆銷售紀錄曝 單日最高13人吃

致命粿條河粉「9天賣68份」!寶林91筆銷售紀錄曝 單日最高13人吃

台北市信義區A13寶林茶室食物中毒案自「3月17日至3月25日」共有91筆消費紀錄,目前最有疑慮的粿條和河粉,9天內就賣出68份。其中在3月22日售出的13份炒粿條和河粉為最多。在後續通報食品中毒紀錄..

2024年03月29日 15:39:00
寶林案驗出米酵菌酸!何美鄉揭調查防堵重點「別讓菌在台落地生根」

寶林案驗出米酵菌酸!何美鄉揭調查防堵重點「別讓菌在台落地生根」

寶林茶室食品中毒案造成2死,且受害者還在增加,而死者血液檢體已經發現有「米酵菌酸」為案情一大突破。疫調專家何美鄉今(29)日受訪表示,現在首要重點是在寶林的廚房中找出菌種來源,並且盡快控制於可控制的範..

2024年03月29日 15:14:00
吃「舒肥咖哩」一票人拉到哭!3樣食材大家都有 停業7天查真凶

吃「舒肥咖哩」一票人拉到哭!3樣食材大家都有 停業7天查真凶

竹北知名餐廳「一集舒肥咖哩」連續多日被網友在粉專和Google評論反應,吃完餐點回家後不約而同出現瘋狂腹瀉情形。新竹縣衛生局稽查後,發現6大缺失,責令4月11日前完成改善。餐廳也從27日起暫停營業一周..

2024年03月29日 13:35:00
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