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台灣上班族一早幾乎人手一杯咖啡,開啟活力的一天,根據統計,一年黑金商機就高達800億元。營養師劉怡里指出,喝咖啡好處多,也是提神的重要元素,此外還能提高抗氧化力、消水腫、燃燒脂肪等4大功效。不過,她也..
2023年11月09日 09:02:00台灣人愛喝咖啡,一年黑金商機就高達800億元,而你也是每天起床習慣來一杯,好面對一整天崩潰工作量嗎?醫師林嘉謨表示,台灣約有70~80%人口習慣喝咖啡,但「不要一早起來就喝」,恐害壓力提升。並另外建議..
2022年04月22日 09:04:00台灣是水果王國,水果種類非常多元,多汁又好吃,水果也是天然又健康的食物之一,富含維生素C、膳食纖維等等,適時補充水果是個不錯的選擇!其中蓮霧深受不少人喜愛,除了水果糖分不會太高之外,洗乾淨後也不需要去..
2022年03月25日 18:07:00咖啡除了加牛奶,許多咖啡店如星巴克、露易莎都開始推「燕麥奶」,也有許多嘗試過的人指出,燕麥奶的味道、口感比牛奶好,這對素食或不能喝牛奶的人來講是一大福音。燕麥奶是什麼?為什麼乳醣不耐症的人可以喝?比牛..
2020年11月21日 19:30:00突然變瘦、頭髮指甲容易斷裂、容易感冒……,這些突如其來的身體改變,可能是因為你蛋白質吃不夠。
2020年09月12日 11:28:00健康飲食當道,富含營養的紫米、黑米等五穀雜糧廣受民眾喜愛,但有人發現,買回家的紫米以清水沖泡後,洗米水呈現紫紅色至深色,懷疑是否買到人工染色的產品。對此,食藥署解釋,紫米、黑米、黑芝麻是富含花青素的食..
2020年09月12日 00:03:00一名65歲男性為了重振雄風,從網路買來俗稱「美國黑金」的壯陽藥服用,且一次吞下10顆,下午3時回房午睡後便一覺不醒,被家人緊急叫救護車送醫,血糖值只剩25mg/dL,遠低於正常值70mg/dL,就算緊..
2020年06月20日 23:20:00台北市公佈109年4月市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等生鮮蔬果抽驗結果,48見抽樣產品中,共有5件不合格,違規率10.4%,其中「甘藍包心菜」檢出3項農藥殘留超標,「青江菜」、「包心白菜」、「..
2020年05月29日 16:28:00過年不免要嗑點瓜子、吃些堅果,才有年節氣氛,但吃太多,當心攝取到太多油脂。營養師張馨怡就要來介紹堅果的好處,以及該怎麼挑選和保存,對堅果的保鮮度最好。她也建議,最好不要像吃零食一樣一口接著一口,以免攝..
2020年01月22日 20:26:00有人像我,買到冷凍庫關不太起來嗎?最近開車經過迪化街,人潮滿到馬路上,人手大包小包,採買應節食品。我當然跟上風潮,屯點年貨,冰箱裡各式有機蔬菜、水果。
2020年01月22日 17:26:00青花菜是十字花科最有名的蔬菜之一。十字花科蔬菜含有硫配糖體,有抗腫瘤功效。蕭如榆解釋,硫配糖體(Glucosinolates)在體內經酵素分解後,產生吲哚、蘿蔔硫素等衍生物,可修復細胞、對抗自由基,降..
2020年01月08日 21:28:00高雄一名60歲廖先生一個月前因腰痠、血尿到診所看診,透過超音波檢查醫師發現疑似有泌尿道結石,幫他打消炎針止痛,並開藥使小便時能自行排出結石,但除了腰痠緩解外,並沒有任何結石排出,讓他感到不解。後來轉往..
2019年12月12日 15:53:00政府加速5G建置,電信通訊電磁波議題也再被拉入話題,國衛院癌症研究所兼任副研究員級主治醫師賴基銘指出,過往曾有研究討論手機電磁波與腦瘤關連性,早年前教育部長林清江罹患腦癌過世,又發現他習慣隨身攜帶2支..
2019年12月09日 15:15:00發酵與腐壞都是菌種作用的結果,差別就在於發酵過程中益菌獲勝。台北醫學大學保健營養學系教授謝榮鴻說明,發酵過程中的高鹽、酸性環境及發酵菌種的存在,有助於益菌生長及代謝,相對也是在抑制雜菌;益菌為了要生存..
2019年11月19日 13:38:00