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新北市衛生局8月21日接獲民眾陳情反映大台北果菜市場「重寧海產號」疑似販售假羊肉,另查核該攤商肉品供應商「南台國際企業社」,因檢舉人提供明確資料,有後續追查必要,因此同時也由新北地方檢察署偵辦,目前也..
2023年08月25日 11:11:00大台北果菜市場攤商「重寧海鮮號」被踢爆賣「用豬肉混」的假羊肉,引發社會關注。食藥署今表示,過去假羊肉情形不少見,過去2年稽查就抓到3件,目前新北市衛生局已到該攤商進行抽驗,預計5~7天會有結果,如果「..
2023年08月23日 12:37:00市售許多保健食品皆標榜純天然,但其實這些保健品,吃錯了還是會有副作用,如貧血吃鐵劑可能導致便秘、維生素C可能引起胃痛、免疫力低下族群服用益生菌,可能引發菌血症等。提醒民眾務必根據自身狀況適量補充,否則..
2022年12月31日 08:01:00冬至日該日,北半球黑夜最長而白晝最短,古代農耕時期,一年辛苦期待秋收冬藏積滿倉庫,人們在此時節休養進補,恢復生息準備過年物品,又民間習俗在冬至日需吃湯圓,象徵圓滿、豐碩,並增添一年歲月,演變至今,吃湯..
2022年12月21日 17:49:00抹茶是非常健康的一種飲品,因為抹茶含有豐富的兒茶素、維生素C、膳食纖維等植化素,而且外觀鮮綠、味道甘美,現在廣受全世界的喜愛。而且現在不只拿來單純的飲用,還加在各式各樣的甜點或花式飲料裡,如抹茶拿鐵、..
2022年10月25日 18:22:00昨天夜診有個學員拿了一瓶標榜「草本天然」幫助排便的錠劑類產品給我看,說排便不順的她只要一吃這個就順了,問我能不能繼續吃,我看了看內容,發現魔鬼真的藏在細節中——雖然沒有番瀉苷、阿勃勒、蘆薈素、大黃素、..
2022年09月08日 08:28:00從上圖可見,台灣女性乳癌的發生人數節節上升,而發生年齡則集中在40-60歲的區間中。相較世界乳癌發生年齡統計(55-65歲),台灣的乳癌好發年齡提前了10年左右,這樣的趨勢被稱為「乳癌年輕化」。
2022年08月17日 20:06:00Q:醫師,我要「預防」新冠病毒,清冠一號應該怎麼吃?A:NO,您誤會了,清冠一號的用處「並非預防」,「未確診」而先服用清冠一號可能適得其反。清冠一號就像保險套,需要用時再拆開,沒事時使用,既沒路用又很..
2022年05月01日 09:08:00農曆年圍爐,冷颼颼的天氣,除了與家人團聚能溫暖彼此的心,不能缺少的就是桌上的好料,其中「火鍋」更是必備菜色。不過,有鑑於許多家庭上班繁忙,且市面上也不少火鍋口味推陳出新,「火鍋湯底包」成為熱門採購選項..
2022年01月31日 12:34:00「黑心白瓜子 二氧化硫殘量達標準10倍」、「梅乾菜苯甲酸超量多吃恐傷身!」隨著農曆春節腳步的逼近,又到了歡欣鼓舞慶團圓的日子。這段期間家庭主婦主夫免不了開始準備大批的應景年貨。但是看到這些新聞標題的時..
2022年01月29日 20:34:00高雄市一名男大生騎乘機車經過一片草地,突然覺得左耳悶脹,還有東西在耳內拍動翻轉的感覺,就醫時驚見耳內竟有一隻活生生的飛蛾,而且還在他耳內產卵,經施予麻醉後,用鑷子順利將飛蛾取出。
2021年11月30日 11:08:00天氣轉涼,又到了煮火鍋的季節,不少民眾會購買火鍋湯底幫提味,卻又怕吃到過多的添加物危害健康。食藥署表示,目前已針對加工產品制定相關規範,對飲食場所也須遵守「直接供飲食場所火鍋類品之湯底標示規定」,清楚..
2021年10月20日 17:21:00日前《菸害防制法》修正案遭行政院退回衛福部,草案中部分條款尚存討論空間,像是衛福部擬將加熱菸比照紙菸方式納管並合法開放,卻將同為新興菸品的電子煙歸類為「類菸品」加以禁止,這樣「一禁一放」的修法方向引起..
2021年04月26日 12:05:003月份的寶寶米餅黑心新聞,使用非食品用的氮氣,現場不符合食品良好衛生規定,嚇壞了很多爸爸媽媽、爺爺奶奶!新聞中的氮氣,到底是怎麼一回事?
2021年03月03日 18:22:00知名寶寶米餅「樂扉寶寶米餅」爆食安危機!遭前員工檢舉公司為節省成本,違法用工業用氮氣填充米餅包裝,引發不少家長擔憂。對此,毒物科專家表示,其實一般在空氣中,氮氣佔了78%,氮氣本身是沒有毒性的,這次事..
2021年03月02日 16:19:00黑心寶寶米餅遭前員工踢爆4年來都用工業級氮氣取代食品級氮氣,用以填裝食品,大賺黑心錢。毒物專家招名威指出,目前工業級氮氣的純度從99%~99.999%都有,相較於食品級標準要99.99%以上,將近1%..
2021年03月02日 11:30:00知名寶寶米餅「樂扉寶寶米餅」爆發食安危機!遭前員工檢舉公司為節省成本,竟違法以工業用氮氣填充於米餅包裝,衛生局及調查單位上月26日前往搜索,當場封存所有有疑慮商品。新北市衛生局表示,稽查時已預防性封存..
2021年03月02日 10:11:00受理民眾諮詢時,時常被問起「明明都是魚油,為什麼不同產品價差如此大,難不成又是黑心店家哄抬價格?」。事實上,保健食品的售價與許多變動因素相關,如果沒詳加詢問與觀察及求證,很難分辨黑心商品及高規格產品的..
2020年07月18日 23:11:00武漢肺炎誤很大!奶爸Dr.這陣子收到許多詢問有關武漢肺炎的問題,在門診中與父母聊起這件事,也發現有些誤解,所以把它們整理起來:1:「#搶不到酒精_怎麼辦?」在眾多預防措施中,以肥皂洗手最有效. 酒精是..
2020年02月06日 20:29:00大家都在談如何戴口罩,其實「脫口罩」也很重要! 有人很認真的戴好口罩,然後,就把它脫下放在桌上! 有人脫下把它摺好放在包包裡,準備明天再用! 有戈脫下隨手揉一揉,丟到垃圾桶!
2020年01月29日 12:44:00