搜尋結果:符合關鍵字「香油」的查詢結果共 23 筆
衛福部食藥署今公布112年供應校園午餐學校自設廚房稽查專案結果,其中台北市的成淵高中的「手工板豆腐」檢出防腐劑違規、新竹縣的新城國小查獲逾期香油、新竹縣的嘉興國小義興分校也查獲逾期麵線、麵筋球、油蔥酥..
2024年01月26日 14:29:00相信大家都知道蔬果的重要性,營養師高敏敏指出,普遍外食的蔬菜份量都不夠,要不然就是太吸油,因此提供了熱量圖鑑,供大家參考。
2023年08月22日 14:53:00料理中加入香油或麻油,能讓食物別有風味。但你是否曾疑惑過,香油和麻油到底差在哪、價格為何如此懸殊?營養師表示,其實香油就是調和麻油,由芝麻油及沙拉油組成,兩者是不一樣的。
2023年03月26日 18:04:00冬天來碗熱騰騰的羊肉爐,卻讓你皮膚出現一顆顆紅疹,甚至奇癢無比嗎?醫師提醒,小心可能是「乾癬」大爆發。醫師解釋,這種慢性免疫反應和免疫力失調有關,導致皮膚細胞不正常增生,患處會呈現邊界明顯且凸起的紅色..
2023年01月09日 18:21:00韓劇《非常律師禹英禑》爆紅,劇中女主角最愛吃的食物莫過於「韓式飯捲」。不過,同樣都有米飯、海苔、配料,日式壽司和韓式飯捲有什麼差別?營養師整理2者不同之處,提醒民眾,日式壽司的飯因有額外加糖調味,因此..
2022年07月20日 21:13:00奇美醫學中心營養科營養師江奕欣指出,講到端午節,除吃粽子外,其實還有4樣食物也是必吃的,分別為茄子、豆子、李子和桃子,再加上粽子,就是俗稱的「五子」,而藉由「五子」的概念,教您健康吃粽子。
2021年06月01日 10:47:00食物的香氣可以刺激人們的味蕾,進而促進食慾,然而市售許多食物,如果汁、海鮮口味食品卻添加人工香料,不只增加罹患血癌、肺癌等風險,幼童也難以將毒素從腎臟排出,千萬要小心!
2021年05月09日 15:49:00人們往往只注意秋冬季節易於發哮喘病,而忽視了春季也是好發的季節。一方面,由於乍暖猶寒的氣候,易於著涼;另一方面,在這春暖花開季節,各種花粉也易於引起過敏而誘發哮喘。
2021年04月03日 19:20:00被最多網友點名為「最誇張難吃的青菜」就是過年常吃的長年菜「芥菜」,由於味道苦、纖維粗,讓網友避之唯恐不及,但其實芥菜的營養豐富,更有研究發現能防癌、預防神經退化。主廚也分享烹調訣竅,只要做對2件事,芥..
2021年03月04日 16:27:00減肥時,有許多食物都要忌口,但身在小吃王國的台灣,走3步就有1家鹹酥雞、再走5步可看到1攤滷味,香味四溢讓人難以抗拒。對此,專家公開「健康低熱量」的滷味吃法,基本上注意6種食材的選擇,也盡量不要喝湯,..
2021年03月02日 11:05:00指甲不僅能裝飾、彩繪,還隱藏著疾病訊息!一名50多歲婦人因指甲「冒出黑色線條」,且已蔓延至指甲邊的皮膚而就醫,醫師推測為黑色素瘤的機率很高,婦人竟以仙姑指其為「神仙指」,有助工作飛黃騰達,拒絕切片檢查..
2020年08月11日 18:42:00香料可增加飲料、醬料風味,但有多項成分被美國FDA發現會增加致癌風險,將於今年10月禁用,食藥署也跟進國際趨勢,預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」草案,明訂禁用苯乙烯(Styrene)、丁..
2020年08月04日 16:17:00端午佳節,大街小巷也開始出現兜售各種造型香包的小販,琳瑯滿目好不熱鬧。朱奶奶也不例外,看到可愛的香包就為三歲的孫兒買了一個掛在胸前。可是沒幾天,小孫子的脖子前胸就開始出現一塊紅疹,而且癢得不得了,成天..
2020年06月25日 08:30:00端午節了將屆,說到端午節,端午除是悼念屈原衍生的節日,其實過「端午」起源是古人觀察到農曆5月氣候開始變熱,蛇蟲繁殖,且疫病多發,因此認為5月是惡月,奇美醫學中心中醫部總醫師黃千毓指出,5月5日更是惡月..
2020年06月20日 10:31:00台灣夜市美食揚名國際,好比臭豆腐、香雞排、珍珠奶茶等令人口水直流,但夜市雖然主打小吃,一不小心多吃幾份,可能就要花很多天來償還。好味營養師品瑄就分享民眾超愛的夜市美食地雷排行,想不到炸雞排只排第二名,..
2020年06月14日 19:26:00鹽水雞做的就是一種「現點現剪」的滋味。看著老闆流利地剪剪剪,酷酷地問一句「胡椒鹽、香油、蔥、蒜,要不要加?」,右灑調料、左淋雞湯,單手握著鐵盆翻翻翻,充分拌勻後清爽又ㄙㄨㄚˋ嘴的美味立馬完成。
2020年06月09日 06:32:00三餐外食太過油膩,自己煮還是比較健康和衛生。今播吧頻道《今仔呷蝦米》就來分享超適合上班族練習的電鍋食譜,只要簡單備料就能快速準備好午餐跟晚餐,是連懶人也適用的一鍋料理!
2020年06月07日 18:26:00台灣美食之一不得不提滷味,光是經過就會被味道吸引,欲罷不能。聽說滷味滷汁不健康,熱量也很高,對於正在減肥的人更是煎熬。不過食品技師張邦妮表示,減肥的時候,還是可以放心吃滷味。她分享挑選食材的6建議,以..
2019年10月28日 18:35:00大豆不單指黃豆,還包括黑豆、青豆等,大豆及其製品,有植物肉、素中之葷之稱。大豆及其製品的優勢在於富含的植物蛋白更易於消化,在人體中的利用率高,還在於其不含膽固醇,脂肪含量低,且主要為不飽和脂肪酸。大豆..
2019年09月07日 18:23:00還記得哆拉A夢中出現過許多次的道具「翻譯蒟蒻」嗎?或是蠟筆小新電影版《Amigo!森巴入侵計畫》中的蒟蒻複製人?蒟蒻是日本關東煮中的重要食材,也是日常生活中很受歡迎的食物。但你知道蒟蒻到底是怎麼製作出..
2019年09月05日 07:03:00