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食藥署今公布「市售流通冷凍冷藏調理食品稽查專案」結果,其中有一件知名冷凍食品「里港文富餛飩」大腸桿菌超標,屏東縣衛生局已裁處負責廠商「里港文富食品有限公司」新臺幣3萬元罰鍰。
2023年11月06日 13:25:00台灣是美食王國,琳瑯滿目的小吃常讓人陷入選擇障礙,但有「5種包餡食物」被腎臟科醫師洪永祥示警是「傷腎大魔王」!依序上榜的有鍋貼、小籠包、水餃、鮮肉大餛飩湯及胡椒餅,要腎友少吃。事實上,營養師李婉萍曾提..
2023年11月02日 17:04:00你也喜歡吃麵勝過於飯嗎?正餐來碗湯麵容易產生飽足感,卻也不知不覺吃下比飯類更多熱量。營養師李婉萍盤點「11款湯麵」熱量,其中大魔王竟是「紅燒牛肉麵」,大啖美食當下熱量飆破900大卡,緊追在後的排骨酥麵..
2023年06月09日 18:41:00台灣是美食王國,琳瑯滿目的小吃常讓人陷入選擇障礙,其中「包餡食物」一口咬下油汁爆滿嘴,是許多人的正餐選擇。不過,營養師李婉萍卻大喊母湯,內餡吃起來紮實的絞肉,其實暗藏大地雷,吃起來少少,熱量及含油量卻..
2023年02月12日 11:03:00冬至日該日,北半球黑夜最長而白晝最短,古代農耕時期,一年辛苦期待秋收冬藏積滿倉庫,人們在此時節休養進補,恢復生息準備過年物品,又民間習俗在冬至日需吃湯圓,象徵圓滿、豐碩,並增添一年歲月,演變至今,吃湯..
2022年12月21日 17:49:00中國大陸禁止台貨至今仍爭議不斷,今有網友爆料是食藥署「把鳳梨酥當冷凍水餃申請」才導致業者申請未過。對此,食藥署署長吳秀梅緊急喊冤,直指「是一直有人故意」,並強調以前自行申請也是經由食藥署協助提交,現在..
2022年12月18日 14:11:00天氣變化多端,不少人過敏性鼻炎發作,只要一離開被窩,就開始用衛生紙包餛飩,或用鼻腔粘膜收縮噴劑減少鼻黏膜水腫。擤不完的鼻水、鼻塞的不適十分惱人,卻有國外研究指出,性交高潮能有效緩解鼻塞,效力甚至長達1..
2022年04月14日 21:30:00近年來生酮飲食、低碳飲食等蔚為風行,白飯被視為熱量超高的地雷,讓許多人都避之唯恐不及,不過白飯真的對身體不好嗎?醫師表示,其實只要「減量攝取」,吃對方法,白飯對身體的負擔還更小,甚至有助於排便順暢!
2021年10月04日 11:00:00闔家團聚的農曆新年即將到來!不知道大家今年準備了哪些年菜呢?假如還想不到要端上什麼好料,不妨像我一樣從年菜吉祥話著手吧!同時還是要不免俗地來點飲食小叮嚀,開心吃喝之餘可別多了不必要的負擔。
2020年01月24日 00:10:00千張近年在減醣社團爆紅,頓時開始出現各種千張料理,到底「千張」是什麼?又為什麼受到減醣族喜愛呢?其實千張並不是新食材,只不過以前一般人比較少接觸到,「以前千張多是食品加工廠、素料店用來包捲各種食材,像..
2020年01月04日 19:24:00早晨起床迎接你的不是燦爛陽光,而是停不住的噴嚏和止不住的鼻水。尤其在空氣不流通、空氣品質不好的密閉空間,噴嚏更是止不住。相信這是很多人的困擾,根據統計資料,全世界具有過敏體質的人,約占總人口的1/5,..
2019年11月28日 17:20:00冷冷的天,許多人喜歡泡溫泉放鬆,但Youtuber《77老大》推薦更經濟實惠的方法-泡腳!他指出,由於人體中最集中的穴位都在腳部,尤其腳踝以下更有66個穴道,泡腳可刺激穴位和皮膚、疏通經絡,讓你行氣活..
2019年11月23日 21:28:00麵食是許多民眾喜愛的家庭料理,又依加工製程分為「生麵」、「熟麵」與「乾麵」,但你真的知道該怎麼保存嗎?食藥署列出小撇步,建議除了這種麵,放在常溫下不要超過3小時,以免變質影響口感。
2019年03月29日 20:34:00