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因應忙碌生活,各式山珍海味的即食年菜推陳出新,是媳婦們的一大福音,讓大家都能在除夕夜舒舒服服地享用美食、和氣龍龍迎接新的一年;但是該怎麼挑選,才能選到健康又美味的年菜呢?以及還有哪些需要留意的食安事情..
2024年02月09日 20:09:00台糖梅花肉片驗出瘦肉精「西布特羅」,行政院食安辦昨指西布特羅1公克要價100萬元,不會拿來餵豬;胸腔科醫師蘇一峰則說,百萬是實驗用等級的藥價,一般藥品化合物不用這麼貴。對此,食藥署今晚回應,西布特羅進..
2024年02月08日 20:06:00台糖豬肉片複驗檢出瘦肉精「西布特羅」,衛福部次長王必勝因日前多次質疑台中市府,現正處風口浪尖,被藍營立委要求道歉和下台。王必勝也在臉書回擊「應該繼續探討原因,為何只有台中市政府這包肉有驗出?檢體的污染..
2024年02月07日 14:55:00食藥署複驗台糖豬肉片確定檢出瘦肉精「西布特羅」0.001ppm。衛福部部長薛瑞元今受訪時表示,現在可以確定的是兩邊實驗室檢驗結果相符,年後會召開專家會議,研判到底是哪個環節不慎污染到。另針對衛福部次長..
2024年02月07日 11:51:00台糖豬肉片精食藥署複驗確定檢出瘦肉精「西布特羅」,食藥署副署長吳秀梅表示,實驗室複驗共計檢驗3次,檢出值分別是0.0013pm、0.0014ppm、0.0014ppm,但因無法四捨五入,因此取0.00..
2024年02月07日 11:12:00台糖豬肉片日經過複驗確定檢出「西布特羅」,由於先前衛福部次長王必勝曾對台中市府提出質疑,如今面對「檢出」的結果,記者第一時間聯繫王必勝,但手機目前處於關機狀態。
2024年02月07日 10:47:00台糖豬肉片日前被台中市府驗到禁用瘦肉精「西布特羅」,台中市府和食藥署也進行複驗。食藥署今表示,經過複驗確定檢出「西布特羅」。
2024年02月07日 10:01:00台中市爆出台糖安心豚梅花肉片檢出禁用瘦肉精「西布特羅」一事延燒至今,國民黨立委徐巧芯爆料「台中市政府共驗了22次」,但檢體經食藥署檢驗,又未檢出瘦肉精。對此,衛福部次長王必勝在臉書質疑檢體結果差異,更..
2024年02月05日 14:02:00網美特色餐廳是不少人出遊聚餐首選,食品藥物管理署今(2)日公布最新稽查結果,發現2業者食材驗出禁用動物用藥,包含基隆知名百年建築餐廳邦彼諾,白蝦被驗出禁用於食用水產品的殺菌劑結晶紫;另高雄泰實在-五甲..
2024年02月02日 14:24:00衛福部食藥署今(31)日發布修正「食品安全衛生管理法第四十五條規定廣告處理原則」加重裁處力道,嚇阻違規食品廣告。食藥署說明,此次違規食品廣告修正重點,針對「全國性電視頻道或購物頻道」播送時間及聘請知名..
2024年01月31日 11:47:00衛福部食藥署今公布112年供應校園午餐學校自設廚房稽查專案結果,其中台北市的成淵高中的「手工板豆腐」檢出防腐劑違規、新竹縣的新城國小查獲逾期香油、新竹縣的嘉興國小義興分校也查獲逾期麵線、麵筋球、油蔥酥..
2024年01月26日 14:29:00冬天是台灣草莓盛產季,酸甜好滋味擄獲大人小孩的心,但該怎麼清洗易有農藥殘留的草莓?食安專家《韋恩的食農生活》發文直言,最常見的草莓錯誤洗法,就是「先去掉蒂頭再洗」。他指出,此舉會造成草莓浸泡於水中時,..
2024年01月16日 20:18:00便利商店、連鎖咖啡店不時會推出咖啡買一送一或第二杯半價等優惠活動,對於一天要喝數杯的民眾來說是搶便宜的好時機。曾有藥師從一天喝2杯黑咖啡提神,增加到灌4杯腦袋仍不靈光,工作甚至一度發生失誤,驚覺事態嚴..
2024年01月08日 10:10:00南韓食品藥物安全處3日指出,好麗友食品公司(ORION)的「蛋黃派」驗出金黃色葡萄球菌,恐怕造成食物中毒,已要求暫停銷售並回收銷毀。對此,食藥署回應,去年並沒有輸入紀錄,因此目前市面上並無韓國食安處公..
2024年01月04日 18:05:00火鍋是民眾冬天最愛的美食之一,但飲食上仍要特別注意食安問題。食藥署今表示,尤其是蛤蜊、牡蠣等貝類海鮮,當殼打開後應再多加熱一段時間,至少5到10秒,切勿因追求口感而忽略生食風險,以避免食品中毒的發生。
2023年12月27日 14:39:00歲末年終,即將又是送禮季節,不少人會選擇蜆精、魚精、燕窩、膠原蛋白、葡萄糖胺等飲品禮盒,食品藥物管理署今(22)日公布全台專案稽查結果,知名燕窩品牌老行家、禧元堂都違規上榜,分別裁處6萬元和3萬元。
2023年12月22日 19:19:00食藥署今公布「112年健康食品、國產維生素錠狀膠囊狀食品及特殊營養食品國內源頭業者稽查專案稽查結果」,其中有4件成分含量與查驗登記內容不符,另有5件產品標示不符規定,有一款「Herbi賀比金配方嬰兒奶..
2023年12月15日 16:35:002023年亞洲棒球錦標賽在台北市大巨蛋開打,今(10)日將舉行冠軍賽,但卻被議員們發現,大巨蛋地下室的轉播區有鼠患危機,擔心線路被咬斷,影響轉播。對此,台北市衛生局表示,近期會加強大巨蛋周邊餐飲業者稽..
2023年12月10日 17:34:00秋冬吃螃蟹旺季,根據台北市衛生局今(7)日公布生鮮水產品抽驗結果,發現台北六幅萬怡酒店的敘日全日餐廳1件「冷凍三點蟹」檢出重金屬鎘超標,已經依據《食安法》沒入銷毀,並命限期改正;除餐廳外,也將往上追查..
2023年12月07日 12:00:00日本食品再被檢出微量輻射。食藥署今(5)公布,自日本熊本縣輸入香菇粉檢出輻射值銫-137為10.6貝克/公斤。食藥署說明,雖該批香菇粉符合台灣食安法規定,但依照立法院主決議要求,仍對業者提出道德勸說,..
2023年12月05日 12:05:00