搜尋結果:符合關鍵字「食安」的查詢結果共 399 筆
隨著全球高齡化社會的來臨,根據衛福部國民健保署統計,台灣每7人就有1人有行動卡卡問題,其中女性更高於男性。而行動力磨損是不可逆的傷害,及早發現、及早保養,透過保健品補充相關營養是許多消費者的選擇,不過..
2024年04月15日 11:00:00台中市食品藥物安全處今天公布,獲報由業者自主送驗「古月粉」檢出「蘇丹4號」,追查發現該產品由雙北業者報關進口。台北市衛生局指出,已立即要求天崧企業有限公司針對其報關進口的黑胡椒粒自主送驗、提供下游業者..
2024年04月13日 15:15:00食藥署聯合地方政府衛生局執行「113年度中式炊蒸食品製造業及販賣業稽查專案」查核113家中式炊蒸食品製造業,抽驗229件成品,共7件不合格。其中新北市的品樂坊食品有限公司查獲逾有效日期食品原料2包、共..
2024年04月11日 12:32:00近期寶林茶室食物中毒案,引發民眾關注食安問題,營養師孫語霙在粉專指出,米酵菌酸會影響肝臟、腎臟,引起症狀包括精神不振、頭暈、嗜睡、腹痛、嘔吐等,嚴重時,可能會危及生命,民眾究竟要如何預防食物中毒?孫語..
2024年04月10日 17:27:00肝、腎臟是人體很大的解毒器,然而在經歷接二連三的食安風暴後,若想打造抗毒體質,腎臟科醫師洪永祥提醒,可減少吃外食與垃圾食物,自己下廚;多攝取開水及膳食纖維;增強流汗排毒、避開生活毒物;以及食用高抗氧化..
2024年04月08日 21:38:00華人年節應景食品裡,大多以米為材料而延伸發展出多樣周邊產品。像臺灣過年必食年糕,取其諧音有「步步高陞」之寓意;而湯圓則代表「全家美滿團圓」;菜頭粿其實就是蘿蔔糕,依臺語發音則為祈求有個「好彩頭」,表達..
2024年03月31日 17:37:00寶林茶室爆發集體食物中毒案,已釀2死5命危,而「正確的食物保存」也成為熱議話題。小兒科醫師林哲民表示,民眾最常有的錯誤觀念是「食物要放到常溫才能冰」否則容易壞,他認為這已是過時觀念;營養師宋明樺也曾警..
2024年03月28日 12:21:00「寶林茶室」爆發食物中毒案件已釀2死8傷,對於「致命元凶」引發外界熱議,一切仍待衛生局調查。台灣流行病學專家何美鄉從民眾用餐時間至發病僅數小時,推測「健康年輕人因食物中毒往生,所食用的毒素不是劇量、就..
2024年03月27日 13:54:00衛福部食藥署今公布最新邊境查驗不合格名單,又有兩批中國辣椒粉檢出蘇丹色素,總計1萬公斤在邊境攔截銷毀。根據食藥署統計,近半年中國辣椒粉報驗154批,其中不合格批數有26批,而這次又新增1家不合格出口製..
2024年03月26日 11:46:00食藥署今公布「112年度市售食品中重金屬監測計畫10~12月執行結果」,其中有2件「巴西蘑菇」檢出重金屬鎘,違規業者分別在台北市和高雄市,由於業者無法提供具體來源,依違反《食安法》分別裁處3萬元。
2024年03月19日 12:33:00食藥署今天公布「112年乾製水產食品製造業稽查專案執行結果」,活蝦名店「易鼎活蝦」的製造廠「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」,查獲使用的蘇打粉,屬於未經許可的添加物,加上「HACCP」複驗未通過,總計遭裁罰..
2024年03月19日 12:03:00近年來食安風暴不斷,引起民眾恐慌,營養師李婉萍在臉書專頁指出,某些加工食品添加各種化學添加物,並分享「超毒6大加工食品」。
2024年03月18日 17:30:00蘇丹紅風暴持續擴大!多家知名食品業者都中鏢,包括海底撈、八方雲集、維力食品等,由於蘇丹紅具有致癌性,還會引發孩童過動,令許多民眾憂心忡忡。專家提醒,蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉..
2024年03月17日 07:42:00蘇丹紅辣椒粉引爆食安疑慮,目前包括「保欣企業有限公司、津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司、葛瑞特洋菜企業有限公司、長谷農產有限公司」等5家台灣進口商都檢出含蘇丹色素辣椒粉,除了影響不少調味料產..
2024年03月15日 13:02:00蘇丹紅辣椒粉事件引爆食安疑慮,行政院院長陳建仁今表示,未來將成立「食安檢驗基金」,放大食品安全管理效率。對此,衛福部部長薛瑞元受訪時回應,主要是因為希望未來業者可自主檢驗,但有業者反應,檢驗費高於產品..
2024年03月14日 19:44:00蘇丹紅辣椒粉引爆食安風波,衛福部食藥署今上午召開記者會,會中提到將持續和環境部研議「高風險名單」,也研議修正《食安法》,針對檢出「惡意添加」、「不該存在食品內的物質」的產品,將來會採直接沒入銷毀。
2024年03月13日 13:28:00蘇丹紅辣椒粉產品流竄全台,至今可能還有未爆彈,而台灣輸入業者也因不法行為遭到罰鍰並移送檢調,但其中一家業者「津棧國際貿易有限公司」負責人李彥廷認為檢出蘇丹色素,「不排除是塑料袋曬太陽產生的交叉污染。」..
2024年03月13日 11:23:00蘇丹紅辣椒粉產品流竄全台,食藥署今上午召開記者會表示,在邊境管理方面,將「無限期」禁止檢出蘇丹色素產品的境外製造廠或出口商輸入。署長吳秀梅強調,這次只要查到有添加蘇丹色素辣椒粉的中國製造出口商,未來都..
2024年03月13日 10:25:00行政院鄭文燦副院長昨(11日)於行政院主持「因應蘇丹紅事件研商會議」,與各部會達成三點決議,其中包括請經濟部、財政部比對可能業者名單,若輸入同品項、同負責人及同地址業者,將納入邊境預警名單。食藥署表示..
2024年03月12日 11:24:00蘇丹紅辣椒粉流竄全台,台北市衛生局今再度公布津棧國際貿易下游廠商「金福華公司」 用問題辣椒粉製作的產品流向,包括亞緻餐飲股份有限公司(亞都麗緻大飯店子公司)、金博概念股份有限公司(金博家)、陸軍後勤指..
2024年03月11日 21:12:00