搜尋結果:符合關鍵字「食品安全」的查詢結果共 371 筆
耐碰撞、好清洗的不鏽鋼餐具,是許多人購買環保餐具時的首選材質,但是你知道購買不鏽鋼餐具時該怎麼挑選?有需要定期換新嗎?食藥署邀請海洋大學食品科學系吳俊逸助理教授,與大家分享不鏽鋼餐具的小知識。
2024年03月25日 20:18:00日本小林製藥日前發現生產的紅麴機能性保健食品可能含有非預期成分,已宣布停止使用並通知自主回收,台灣業者三合興公司曾去輸入「紅麴原料」,主動向新北市衛生局通報。新北衛生局表示,該業者使用紅麴原料製成「納..
2024年03月25日 20:17:00日本「小林製薬」公司含紅麴的5項機能性保健食品,因接獲民眾服用後出現腎臟疾病相關通報,宣布自主回收。食藥署表示,從111年到今年3月22日止,邊境總共有56批該公司「紅麴原料」的報驗紀錄,雖然不是相關..
2024年03月25日 13:02:00衛福部食藥署今布邊境查驗結果,其中有一批印度出口的「咖哩香料粉」檢出環氧乙烷167.8mg/kg,大大超過定量極限0.1ppm,總計48公斤全數退運或銷毀。
2024年03月19日 13:03:00食藥署今公布「112年度市售食品中重金屬監測計畫10~12月執行結果」,其中有2件「巴西蘑菇」檢出重金屬鎘,違規業者分別在台北市和高雄市,由於業者無法提供具體來源,依違反《食安法》分別裁處3萬元。
2024年03月19日 12:33:00食藥署今天公布「112年乾製水產食品製造業稽查專案執行結果」,活蝦名店「易鼎活蝦」的製造廠「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」,查獲使用的蘇打粉,屬於未經許可的添加物,加上「HACCP」複驗未通過,總計遭裁罰..
2024年03月19日 12:03:00蘇丹紅辣椒粉事件引爆食安疑慮,行政院院長陳建仁今表示,未來將成立「食安檢驗基金」,放大食品安全管理效率。對此,衛福部部長薛瑞元受訪時回應,主要是因為希望未來業者可自主檢驗,但有業者反應,檢驗費高於產品..
2024年03月14日 19:44:00蘇丹紅辣椒粉流竄全台,台北市衛生局今再度公布津棧國際貿易下游廠商「金福華公司」 用問題辣椒粉製作的產品流向,包括亞緻餐飲股份有限公司(亞都麗緻大飯店子公司)、金博概念股份有限公司(金博家)、陸軍後勤指..
2024年03月11日 21:12:00「濟生股份有限公司」進口辣椒粉檢出蘇丹色素3號,問題辣椒粉也流向下游業者。台北市衛生局今表示,追查發現濟生公司電子申報產品製造資料與實際產品製造資料不一致,涉申報資料不實,違反食品安全衛生管理法第47..
2024年03月11日 19:06:00「蘇丹紅毒辣粉」食安風暴延燒全台!包含辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉、沙茶醬等調味料,都被驗出相關成分,引發社會各界高度關注。化學染劑蘇丹紅目前已被國際癌症研究機構歸類為第三級致癌物,雖對人體致癌風險未定,但..
2024年03月11日 14:24:00康寧醫院營養師陳詩婷在其Podcast《健康紅蘿播播播》節目表示,蘇丹紅毒辣椒粉食安事件越演越烈,包括大家常吃的韓式泡菜鍋、咖哩粉、綜合香草粉、辣味餅乾等,幾乎全都中鏢了,大多數民眾幾乎都吃過這些食物..
2024年03月11日 11:43:00全台淪陷蘇丹紅辣椒粉風暴,衛福部次長王必勝今天表示,「會從源頭阻絕做起」,將從嚴管理,現在邊境100%逐批查驗,若驗出就禁止進口,且會把時間拉長,才能嚇阻這類事件。
2024年03月09日 17:17:00全聯販售的「B.B十三香辣油」也使用到蘇丹紅辣椒粉,接獲通報後,立即進行下架。台北市衛生局今表示,目前全聯不分批次已下架總計1萬6,060瓶,其中北市下架1,714瓶,提醒民眾若有購買到該款香辣油產品..
2024年03月09日 12:41:00台北市衛生局今公布113年1月生鮮蔬果檢驗殘留農藥結果,總計有15件產品不符規定。產品檢出農藥殘留違規包括知名火鍋「無老鍋」、知名超市「微風Breeze Super、全聯」等。
2024年03月05日 11:03:00蘇丹紅辣椒粉竄全台,食藥署和地方衛生局啟動擴大抽驗,「津棧國際貿易」又有已輸入辣椒粉檢出蘇丹色素,加上保欣企業原先的4批,已累計15批檢出,目前還有6批檢驗中,違規業者包括「保欣企業、津棧國際貿易、佳..
2024年03月04日 17:13:00蘇丹紅辣椒粉風波延燒,外界不斷質疑食藥署過去稽查不夠嚴謹,導致漏網之魚。對此,衛福部部長薛瑞元今表示,針對蘇丹色素這種工業原料違規添加到食品的風險,可以研擬往後列高風險,會在下次的行政院食品安全會報納..
2024年03月04日 10:48:002003 年,法國發現辣椒製品摻入蘇丹紅一號後,世界各地的食品安全機構也開始監測食品是否受蘇丹紅污染 。即使如此,因蘇丹紅的使用,可增加和保持產品的顏色,又因辣椒粉的價格與其顏色的深淺和能否持久保持大..
2024年03月02日 20:04:00新北市「保欣企業有限公司」輸入中國大陸河南省「三禾藥業有限公 司」辣椒粉,檢出含有蘇丹色素三號,問題紅辣椒粉也流向16家下游業者。根據食藥署統計,截至113年2月27日,共計下架及封存辣椒粉及相關產品..
2024年02月28日 14:20:00零食「菜䔕餅」也用到蘇丹紅辣椒粉,目前全聯福利中心緊急下架中。台北市衛生局表示,截至今日中午,全國不分批號下架「菜䔕餅(110g)」產品16,992包,其中台北市下架1,474包,另全聯也提供消費者持..
2024年02月25日 13:57:00雲林縣衛生局抽驗「濟生股份有限公司斗六廠」製售「家用四合一調味料組合細粉紅辣椒」檢出含有致癌物「蘇丹色素三號18ppb」,該產品更已製成蝦味先「香辣口味」販售。雲林縣衛生局指出,有1750公斤原料流向..
2024年02月20日 22:29:00