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市面上的營養食品有多種形式,也因國人缺鈣比例高,許多人會靠保健品補充。醫師提醒,鈣片按照外包裝建議量攝取即可,長期過量可能會引發高血鈣症,若血液中的鈣離子濃度過高,可能會有腸胃道不適、噁心、嘔吐等情況..
2024年04月14日 09:08:00台灣人愛吃保健食品,具有保護心血管、降低發炎、活絡大腦及調節三高等功效的魚油,你都何時吃?食藥署說明,魚油屬脂溶性,建議於「餐後服用」可增加吸收率。但營養師黃君聖也提醒,魚油保健功效雖好,但本身若為凝..
2024年04月02日 21:42:00近期網路謠傳「不應該喝留在車上的瓶裝水,熱量與瓶子塑膠中的化學物質發生反應,將戴奧辛釋放到水中,導致乳癌。」謠言指出,「保鮮膜不要放進微波爐加熱」等訊息。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,這是錯誤訊..
2024年02月23日 11:34:00寒流來襲,低溫下探10度以下,各地都傳出猝死案例,對於心血管防護更要留意。不過,先前網路流傳「心肌梗塞奪命按壓2穴道」,醫師指出,肌梗塞發作時應該立刻撥打119電話求救,依照指示急救;中醫師說明,按壓..
2023年12月22日 13:12:00可樂是許多大人、小朋友喜愛的飲料,除了口感香甜,清涼消暑之外,網路盛傳:在感冒發燒、昏昏欲睡、食慾不振的情況下,來一杯「加熱可樂」將有助人體補充能量,達到恢復體力、舒緩感冒不適症狀,小小的一杯可樂真有..
2023年11月03日 08:08:00中秋節將至,相關食安謠言又開始流竄,其中一則「吃完柚子千萬別喝優酪乳,也不能吃香蕉,會中毒」在網路上瘋傳,更直指有孩子因而喪命。對此,事實查核平台「MyGoPen」指出,此為錯誤訊息!並強調沒有任何水..
2023年09月13日 09:58:00下個月就是中秋節了,柚子是應景食物之一,但網路流傳「柚子、香蕉及優酪乳一起食用會中毒」,引發不少民眾疑慮。對此,食藥署解釋,這三個東西一起吃並不會中毒,不過一起食用可能會導致腸胃短暫不適,還是會建議分..
2023年08月21日 14:48:00網路食安謠言層出不窮,近日臉書等社群網站上有一張冒用食品藥物管理署名義發布「日本核廢水排進台灣水庫,並稀釋製作瓶裝水及食品」的圖卡,食藥署闢謠專區特別澄清,沒有發布該訊息,請民眾千萬不要再轉傳。
2023年08月18日 16:38:00天氣炎熱,不少人這時喜歡吃生魚片消暑, 然而一則流傳多年的網路謠言近期又再次在line等社群軟體中轉傳,訊息以台北馬偕醫院傳來訊息,資深醫生(林清風)傳來:「請大家以後千萬不要再吃生魚片了!」作為開頭..
2023年07月20日 11:34:00肉桂捲香氣濃郁,許多大人小孩都愛不釋口,近日網路盛傳吃「肉桂能降血糖」,讓許多民眾躍躍欲試。對此,食藥署提醒,該說法無科學根據,呼籲糖尿病患者應與醫師、營養師配合,選擇適當的飲食,以維持身體健康。
2023年07月20日 00:03:00每年夏天是腸病毒疫情高峰期,近期網路流傳「得了腸病毒要吃冰」,讓許多家長半信半疑。對此,食藥署強調,吃冰並無法治療腸病毒,而是為了緩解口腔潰瘍的疼痛感,不代表有治療效果。由於腸病毒傳染力極強,食藥署也..
2023年07月11日 15:51:00端午節即將到來,不少家庭也陸續收到粽子,若數量太多吃不完,就只能全數塞冰箱。食藥署表示,食品在貯存過程中,可能會發生色澤劣變或風味劣化,建議還是盡快食用完畢,不要在冷凍庫放太久。
2023年06月08日 10:06:00生病不適就醫後,一吃完藥聽從醫囑「要多休息」就想立刻躺下嗎?食藥署提醒,部分藥品具有侵蝕性,像是四環黴素膠囊呈酸性,若服藥後立即臥躺,當膠囊或膜衣等特殊劑型溶解後,藥品可能沾黏於食道黏膜上,進而產生接..
2023年04月23日 11:58:00雞蛋價格高漲,全台鬧「蛋荒」民眾哀聲四起,在面臨一「蛋」難求的窘境下,又有長輩在群組裡瘋傳「雞蛋不可以跟鹽巴一起料理」,恐產生有毒氯的消息,讓營養師陳宗裕看了直搖頭,忍不住列出5點闢謠,無奈透露這消息..
2023年03月28日 08:42:00先前有醫師提到,紅茶含有多酚,可當作腸內菌的食物,對於減重有相當大的幫助。不過,有網路謠言指出,「多喝紅茶可以防止骨質疏鬆」,對此,營養師及食藥署闢謠,這是「沒有科學實證」的,建議要防骨鬆應多吃含鈣食..
2023年03月21日 17:13:00網路謠傳一則「香菇燉白蘿蔔可防癌」,但專家表示,美國癌症研究所表明「沒有任何一種食物是可以單獨保護你免受癌症侵害」,提醒民眾不要誤信,反而造成飲食不均衡。營養師強調,飲食的重點應是「平衡」,不強調單一..
2023年03月19日 18:27:00現代的飲食西化導致兒童性早熟的發生機率增加,有一說是因為雞隻施打生長激素,吃太多會提早發育,營養師出面闢謠,指出導致性早熟的主因是「油炸」。
2023年03月07日 18:02:00不少懷孕女性擔心長妊娠紋,都會購買許多標榜預防或消除妊娠紋產生的產品。但衛福部食藥署在闢謠專區指出,其實化粧品不具有「預防(防止)妊娠紋、緩減妊娠紋產生」的功能,懷孕因皮膚乾操,擦乳液等產品可以舒緩,..
2023年03月07日 15:31:00坊間時常流傳雞隻施打生長激素、吃了會性早熟等說法,不過營養師澄清,現今農業技術發達,雞隻不必打激素亦能頭好壯壯,且國內也不存在生長激素產品。炸雞會導致性早熟,主要是因「油炸導致肥胖」造成,和雞肉毫無關..
2023年03月03日 21:01:00為了方便,不少人會習慣備餐帶便當,卻也有人疑惑,隔夜菜的營養是否會打折、甚至致癌?對此,營養師澄清,其實隔夜菜的營養素流失不會差距太多,當中的亞硝酸鹽累積也不至於達到危害人體的標準,不需過度擔心。
2023年02月02日 18:22:00