搜尋結果:符合關鍵字「金針菇」的查詢結果共 52 筆
今(22)天是冬至,國人在冬至常吃的湯圓,代表著一家團圓、祈求圓滿、元氣復甦等涵義。湯圓製作簡易、變化多;然而也有不少民眾深怕吃湯圓後帶來的體重增加,和血糖、血脂、血壓三高問題。為此,高敏敏營養師曾於..
2023年12月22日 08:31:00吃火鍋、滷味時最愛點的金針菇,其「屍體」總會和你在馬桶相見歡,因而又有「明天見」之稱,一早起床排便看到「屎有餘菇」是正常的嗎?大腸直腸外科醫師陳威佑指出,大便是洞察腸道健康的第一手證據,若在其中看到前..
2023年10月16日 08:52:00金針菇營養價值豐富,對人體有不少好處,不過因為吃了之後隔天排便往往能再見到金針菇,因此被戲稱為「明天見」、英文學名「See You Tomorrow」,這也不免讓人納悶吃了之後整個完整拉出來,是不是白..
2023年09月13日 08:29:00吃火鍋、滷味時總能看見金針菇的身影,就連隔天上廁所都驚見「金針菇屍體」,其又有「明天見」之稱。農業部指出,金針菇是由菌絲體和子實體所組成,平時食用的部位即屬後者。不少網友關心金針菇難以被人體消化,是否..
2023年08月30日 20:14:00孫語霙營養師表示,鹽水雞食材準備過程通常是經水煮後涼拌,營養較少被破壞,也不會因高溫使油脂劣變增致癌風險,熱量也較低,所選食材肉類大多是雞胸肉、雞腿肉、雞翅等,蔬菜類也非常多元,也有澱粉類,有的攤位甚..
2023年08月06日 20:15:00根據台灣食品營養成分資料庫分類,「大番茄」是屬於蔬菜,小番茄屬於水果類,營養師陳心驊分享幾項經常被搞混的食物,至於菇菇、藻其實都是蔬菜。
2023年04月14日 17:34:00吃完火鍋的隔天,你常在馬桶中驚見「金針菇屍體」?甚至得用手拉出卡在半路的菇菇?農委會指出,有「明天見」之稱的金針菇,因含有人類腸胃無法完全分解消化的膳食纖維,因此常出現在糞便中。營養師李婉萍示警,糞便..
2023年04月04日 10:30:00冷冷的天氣來上一頓火鍋,暖胃又療癒,但小心,裡面可能藏著熱量陷阱。營養師盤點15種常見加工火鍋料熱量,一條油條(約54公克)就有298大卡;一顆水晶餃的熱量相當於5條蟹肉棒或3個蝦餃,也是十分驚人。
2023年01月09日 18:01:00天冷大啖火鍋,怎能少了最順暢代表蔬菜、有「明天見」之稱的金針菇呢?不少網友驚訝求問「為何在便便裡看到金針菇」,營養師李婉萍曾解釋,肉眼看到的食物殘渣確實是沒被消化道分解和吸收的部分,與其高纖維、狼吞虎..
2022年12月27日 19:32:00入冬首波寒流報到,最低溫恐下探至6度,全台凍成冰番薯!為了避免感冒找上門,營養師教戰,只要按照飲食「5多2少」守則,便能輕鬆提升免疫力,即使不小心生病也能快快好。
2022年12月17日 09:53:00天氣轉冷,就是要吃熱呼呼的火鍋暖身又暖胃,不過泌尿科醫師戴定恩指出,尿酸過高是台灣人常見老問題,尤其是「火鍋湯」一喝下肚就爆表,尿酸高會導致關節疼痛,引起尿酸代謝異常、腎臟排泄尿酸受阻,以及痛風與腎臟..
2022年10月18日 19:24:00天氣逐漸轉涼、開始進入到秋季,皮膚及氣管敏感的人,容易在氣候轉換、溫度差距的時候,出現換季性過敏。針對容易過敏的人,香港營養師Charlene Wong分享了6種有助於舒緩過敏的食物,包含:金針菇、胡..
2022年09月26日 17:49:00蕈菇類富含多醣體、高纖,且有豐富氨基酸成分,是蔬菜類的一種。營養師指出,吃菜時用菇類取代是不錯的選擇,不僅能防癌,適量食用還能幫助血壓穩定。
2022年09月21日 18:06:00北部一名42歲男子衝到急診室哀求醫師「幫忙灌腸」!並透露自己近期狂放屁、還帶有糞水,但糞便就是大不出來,為此相當苦惱。醫師原想開立軟便劑勸退他返家休息,沒想到低頭驚見他肚子脹如球,電腦斷層有明顯腸阻塞..
2022年09月06日 19:35:00烤肉是中秋節常見活動之一,營養師提醒,烤肉最易缺少膳食纖維與植化素,食材挑選應注意營養均衡。除避開與「大腸直腸癌」相關的1級加工肉品外,建議可多選擇海鮮、蔬菜、水果等食物,才能吃得安心又健康。
2022年09月01日 18:15:00不少網友在PTT上驚訝求問,「為何在便便裡看到金針菇」、「為何胃酸無法征服金針菇跟玉米粒?」甚至得用手拉出卡在半路的菇菇。這種「明天見」的現象究竟是消化不良還是營養吸收差?營養師李婉萍分析2大原因,提..
2022年08月13日 09:24:00一名20歲女大生在Dcard分享,某晚洗澡時驚覺屁股有股陌生感,用手一摸從肛門掉出一條細白異物「長得就像蟯蟲」,本身有潔癖的她直覺是吃了5天生菜惹禍,將蟲卵吃下肚。豈料過了10天,肛門詭異感再度出現,..
2022年04月11日 19:18:00國內諾羅病毒大流行,造成腹瀉求診人數直線攀升。根據疾管署資料顯示,僅2月底最後一周就有超過11萬人因腹瀉至門急診就醫,其中病原體陽性個案以「諾羅病毒」為大宗,高達94%被驗出諾羅病毒 。
2022年03月29日 11:18:00吃東西最怕又油又上火,這時候多數人的選擇就是來杯無糖茶解解膩。不過,除了茶可以油切,營養師分享,還有10種食物除了低卡高纖,更有「吸脂作用」,像是豆腐、金針菇或是豆芽菜等,對減肥族而言,完全是可多加利..
2022年03月24日 18:03:00台灣外銷美國的金針菇,被加州衛生機關檢驗出「李斯特菌」而遭到回收。而李斯特菌的可怕之處在於吃到被汙染食物者,嚴重可能會致命。藉此,醫師也衛教要如何防範,「熟食」就是重要關鍵,並提供7大預防方式,讓大家..
2022年03月23日 08:45:00