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高血壓疾病為國人十大死因之一,且有逐年攀升趨勢,除了西藥控制之外,在中醫也能根據個人體質做調養,幫助控制血壓。中醫師指出,高血壓患者飲食上要避免過鹹、少吸菸及喝酒,日常也建議可以自製「決明子降壓茶」,..
2024年01月06日 16:33:00吃黑芝麻真的可以讓頭髮變黑嗎?陳玫妃中醫師指出,頭髮的生長需要「血」的滋養,容易出現白髮的人,即是缺「血」的表徵。這裡所說的「血」是指來自「肝血」;所以必需先「養腎精」才能達到「養肝補血」的效果。建議..
2023年12月27日 19:42:00冬天又到吃火鍋的旺季,擁有特殊氣味的茼蒿是吃火鍋最佳配料,冬天正值茼蒿的產季,台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示,茼蒿含有豐富的粗纖維和維生素C,有助腸胃蠕動和排毒減重,且維生素B群可保護肝臟,..
2023年12月17日 19:45:00你每天都會喝杯咖啡嗎?提神醒腦、香氣濃郁,使它成為世上最受歡迎的飲料之一。而近年來,國外越來越相信咖啡具有「清潔腸道」的作用。對此,醫師黃郁純指出,咖啡的確能刺激腸道蠕動和收縮,效果似乎在早晨時最強,..
2023年12月05日 08:48:00秋季除了氣溫開始轉涼外,天氣也變得相對乾燥,容易口渴傷肺,但這時是中醫視為「養肺」的時節,中醫師指出,這時期適合吃「白色食物」,包括「銀耳、白蘿蔔、白花椰、山藥、蓮藕、梨子」,都有助潤肺益氣。
2023年10月29日 17:30:00許多人常說「吃芭樂籽會讓大便變硬,容易便秘」,究竟這是真的嗎?芭樂籽到底能不能吃?芭樂籽對人體有任何好處、功效嗎?《Hello醫師》一次解說!
2023年08月12日 21:29:00根據台灣營養基金會統計,全台有超過525萬人深受便秘所苦!不想當「卡屎人」,外科醫師鍾雲霓分享4招,分別是多運動、多攝取青菜、補充水分及善用處方藥,像是營養品或軟便劑等。其中若想以吃一份蔬菜量達到「雙..
2023年08月06日 11:18:00你喜歡吃紅肉還是白肉火龍果呢?營養師李婉萍繪製圖表PK兩種果肉顏色營養及功效,並指出,紅肉勝在抗氧化好、含鐵量高;而白肉膳食纖維多,助消化及排便。但她也強調,無論果肉紅與白,都含有膳食纖維及多種礦物質..
2023年07月09日 20:08:00其實很多人不知道,手搖茶店或是早餐店必不可少的台式古早味紅茶,其實也少不了決明子這一味。因為古早味紅茶主要就是用紅茶葉(多半是阿薩姆紅茶)與焙炒過的決明子以3:1甚至高達1:1的比例所沖煮出來的。紅茶..
2023年05月23日 08:48:00以一杯濃醇香的咖啡開啟周一的早晨,療癒不少上班族的心。中醫師林名育分享咖啡具備的8大優點,包括提神醒腦強化記憶、提升運動表現、有助消化、利尿消水腫,還能預防心血管疾病、舒緩頭痛、放鬆情緒壓力及防止氣喘..
2023年04月24日 08:48:00青菜的纖維質有助於形成糞便、腸胃蠕動,但要讓糞便順利排出,光吃菜是不夠的。醫師提醒,還要有「適量油脂」才能潤腸通便;其中又以橄欖油的解便秘效果最佳,不過也要留意,雖然油扮演了潤滑腸道的重要角色,仍不能..
2023年04月02日 20:27:00減肥是不少人一輩子努力的目標,但造成肥胖的原因很多,除了飲食習慣和疾病之外,其實和體質也息息相關。中醫師周宗翰指出,有一類的人屬於「天生從小胖到大」,這族群大多屬於「痰濕型」的易胖體質,另外還有「壓力..
2023年03月23日 21:27:00吃芭樂籽會導致便秘的謠言滿天飛,不過研究指出,其實芭樂籽具有緩解便秘、促進減肥之功效。營養師也表示,芭樂籽的營養超乎想像,除非是有腸胃道功能障礙的人,否則建議吃芭樂時,連同種子一起食用。
2023年03月07日 19:33:00便祕儼然已成為現代人的文明病,不過,若長期排便不順,會引發其他疾病。醫師也推薦3招幫助順暢的訣竅。以飲食習慣來說,建議飲水量與膳食纖維攝取量要足夠,後者須達到一天至少20至35克;而排便也有建議時間,..
2022年12月06日 18:11:00覺得自己明明吃了很多纖維質、喝了很多水,卻還是便祕嗎?醫師表示,這可能是缺乏關鍵的「膠質」。所謂的膳食纖維可分為水溶性及非水溶性,其中的潤滑作用對於排便相當重要。醫師推薦有5種膠質聖品,包括秋葵、山藥..
2022年11月21日 18:11:00不少減重人、便祕人喜歡以香蕉做為澱粉及纖維質的攝取,還能增加飽足感。但香蕉從青綠到熟成該怎麼選擇與保存?營養師高敏敏將香蕉分為7個色階,其中「全黃帶有褐斑」熟透的香蕉熱量最低,抗氧化營養豐富。不過,她..
2022年10月27日 09:33:00當料理配色豐富鮮豔,看起來美味度也倍增,不過,不常在餐桌上看到的黑色食物,其實營養價值相當高。營養師表示,顏色很深的黑色食材也有著豐富的營養素,提供9種黑色超級食物及其營養價值給大家參考,包括有著血管..
2022年10月22日 19:24:00杏仁果作為食品,深受人們喜愛,常見作為蛋糕或餅乾等甜點的其中食材。而杏仁含有相當高的營養價值,能夠降低人體罹患心血管疾病的風險,還有足夠的維生素及礦物質。
2022年10月11日 21:01:00每每到書店或是逛大賣場時,不約而同都會有一股「屎意」滾滾來嗎?不少網友在PTT上激動留言「是真的」瘋狂+1!就像喝了早餐店大冰奶具有潤腸通便奇效。中醫師王大元引述日本研究指出,這奇景稱為「青木麻理子現..
2022年08月21日 19:28:00習慣喝蜂蜜水養生嗎?蜂蜜可養顏美容抗老化、還能預防心血管疾病,是不可多得的食物。不過醫師提醒,蜂蜜熱量其實很高,100公克就有304大卡,吃多容易發胖;此外,高溫沖泡、一大早空腹喝蜂蜜水也是十分NG的..
2022年08月17日 07:51:00