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在台灣只要提到冬天,大家的腦海中想必是浮現那個又濕又冷的畫面。若是恰逢寒流報到,平地的最低氣溫甚至能夠下探到個位數,真的是讓人想到就「皮皮挫」,除了電暖器、暖暖包等禦寒商品大熱銷之外,各大羊肉爐、薑母..
2023年12月20日 13:58:00夏天到了,也是許多蚊蟲活躍的高峰期,而晚上睡覺時,最為惱人的就是蚊子在耳朵旁嗡嗡作響,一開燈又不見蹤影,來來回回難以入眠。醫師表示,蚊子之所以喜歡靠近人類耳邊是因為,頭部是排出二氧化碳最多的地方,且耳..
2023年06月30日 16:12:00網路謠傳「吃白吐司等於在自殺」,內容指出,吐司兩、三片加起來,有超過600毫克的鈉含量,但專家強調,市售吐司鈉含量並沒有這麼高,應是少吃加工食品為原則,且重點應放在平日飲食均衡、以原形食物為主,降低加..
2023年04月27日 18:48:00台北市衛生局今公布生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果,結果有15件產品不符規定,其中包括「草莓、釋迦、菠菜」等。違規店家包含好市多、唐吉軻德、85度C以及網購生鮮業者食代嚴選。
2023年03月30日 16:09:00台灣確診新冠肺炎人數逼近七百萬大關,雖然絕大部分是輕症,但還是有很多人康復之後出現程度不一的「長新冠後遺症」。常見的還是全身疲憊,較常見的有疲憊、頭痛、胸悶、喘、不斷想咳嗽等。但也有少數患者會出現嗅味..
2022年11月24日 16:20:00老人身上散發的特殊味道,真的是因為老了才引起的嗎?日本一家研究機構歷時7年的調查研究揭示,「老人味」出現的原因之一在於一種叫做「雙乙醯」的物質,這種物質往往在人們三、四十歲之後逐年增加,另外研究還發現..
2022年08月09日 19:48:00中秋節烤肉是大家應常選擇的團圓、聚會方式,邊烤肉邊聊天,不知不覺吃進過多的食物及熱量,經常一餐吃下來,熱量高達2000-3000大卡,超過成人一天的熱量需求。營養師更提醒,烤肉的燒烤溫度動輒200~3..
2021年09月15日 10:10:00在喝酒前吃些東西,除了可以止餓,還能夠平衡電解質(Electrolytes),而且如果吃對食物,還能減緩因為酒精(Alcohol)而造成的一些不良影響。但如果吃錯食物的話,反而可能會導致腹脹(Bloa..
2020年12月19日 22:02:00中秋節烤肉飄香,最精華的風味莫過於「醃肉的秘方」了,前一晚將醬料中的酸甜鹹風味,通通鎖在可口肉質裡,煎烤過後上桌立刻秒殺!醫師田知學便分享了「2道不敗的醃肉密技」用來醃製雞肉、豬肉,吃過的人都讚不絕口..
2020年09月30日 13:23:00蟑螂繁殖快速、晝伏夜出,萬一不小心撞見,很可能就代表家中看不到的角落,早就已經淪陷啦!網路謠傳使用可樂、硼砂炸彈等殺蟑妙方,但一個弄不好,可能讓寵物誤食,甚至滋生更多螞蟻。日本家事網站就提出,在家DI..
2020年09月21日 10:55:00今年暑假已經進入尾聲,各位爸媽們最苦惱的就是要去哪裡遛小孩,因為疫情關係,多數家庭會選擇去戶外空間活動,但不管是去公園野餐還是山上露營,最怕就是蚊蟲多,一回神孩子雙腿可能已經變兩隻紅豆冰棒。但許多家長..
2020年08月23日 16:24:00能夠以低廉價格入手的雞胸肉,是與沙拉、涼拌料理、炸物等所有料理都十分絕配的食物界百搭款。不過在開始料理之前必須先熟悉處理雞胸肉及保存雞胸肉的方法,如此一來才能烹煮出新鮮又美味的雞胸肉料理。
2020年08月18日 17:26:00減重不一定只能吃得像苦行僧,一些好吃或高脂肪的食物,例如大蒜、花生醬、馬鈴薯,只要吃得巧,其實也是減重幫手。你想像的減重餐是什麼?沙拉或是水煮雞胸肉?減重不見得要犧牲享受,有些美味本身就能降膽固醇,有..
2020年06月30日 12:30:00春夏交替之際,台灣氣候變化大,冷熱交雜、潮濕悶熱,肌膚長時間處在悶熱的環境中,讓人覺得不適。而長時間待在冷氣房,也會擔心寶寶肌膚的水分調節能力不如成年人,難以適應冷熱變化,造成肌膚問題。而嬰幼兒最常見..
2020年05月05日 13:00:00肉桂精油分成肉桂皮油、桂枝葉油、桂丁果油,三種不同的部位來源,都以蒸餾萃取。肉桂皮的肉桂醛含量較高,肉桂葉含是丁香酚為主,肉桂果含反式乙酸桂皮酯較高。一般使用肉桂皮萃取的精油較多。
2020年01月08日 18:40:00宗教家、氣功大師、修道之人往往不顯老,他們心神穩定,也不常生病。除了有練有差外,我認為還有一個重要因素,就是他們「都很懂吃!」不是相揪去吃新餐廳的那種懂吃,而是知道吃什麼對心靈修持有益。有些食物,吃了..
2019年12月18日 11:30:00料理除了常用鹽、糖、醬油外,還有香料。香料可說是一個天然調味料,美味又健康,簡單添加一些不只能抑制心血管疾病,還可以減肥。根據外國網站《網路醫生》(WebMD)分享,這9個香料對健康相當有益,添加一些..
2019年11月24日 11:26:00疾病和飲食息息相關!台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授韓柏檉指出,統計發現普遍人全穀類、蔬菜等攝取不足,攝取過量的則有鈉、紅肉、加工肉品、反式脂肪酸及含糖飲料,長期下來身體容易出現發炎反應,形成疾病。..
2019年11月23日 15:31:00再過2天就是中秋節連假了,許多網友們返鄉揪三五好友一起烤肉,但在滿足口腹之慾前,烤肉吃得健康與衛生也很重要。日前臉書粉專《韋恩的食農生活》分享聰明烤肉4部曲,根據理論推算可減少90%以上的致癌物,不僅..
2019年09月11日 20:28:00