搜尋結果:符合關鍵字「貯存」的查詢結果共 55 筆
食藥署今天公布「112年乾製水產食品製造業稽查專案執行結果」,活蝦名店「易鼎活蝦」的製造廠「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」,查獲使用的蘇打粉,屬於未經許可的添加物,加上「HACCP」複驗未通過,總計遭裁罰..
2024年03月19日 12:03:00食藥署今公布網紅餐廳稽查結果,其中有3家業者遭查獲存放逾期原料,其中1家為獲選米其林餐廳的「貳哥食堂」,查獲存放逾期食材4項;「立川漁場股份有限公司」查獲2項逾期食材,另一家則是「一七七一藝文空間」存..
2024年02月27日 15:34:00網美特色餐廳是不少人出遊聚餐首選,食品藥物管理署今(2)日公布最新稽查結果,發現2業者食材驗出禁用動物用藥,包含基隆知名百年建築餐廳邦彼諾,白蝦被驗出禁用於食用水產品的殺菌劑結晶紫;另高雄泰實在-五甲..
2024年02月02日 14:24:00衛福部食藥署今公布「111年輕食料理餐飲業稽查專案執行結果」,總計查獲5家業者標示不實、原料逾期,其中2家業者貯存逾期食品原料且標示不合格,違規業者為高雄市的「勁請享用便當店」和「舒肥肉品專賣店」。食..
2023年11月09日 15:02:00食藥署今公布「市售流通冷凍冷藏調理食品稽查專案」結果,其中有一件知名冷凍食品「里港文富餛飩」大腸桿菌超標,屏東縣衛生局已裁處負責廠商「里港文富食品有限公司」新臺幣3萬元罰鍰。
2023年11月06日 13:25:00食藥署今公布「112年罐頭食品工廠稽查專案」,有2家業者遭查獲存放過期原料,其中一家是知名的「豆府餐飲集團」的加工廠,業者在倉庫存放「美國帶骨牛小排」,期限為今年2/17,衛生局現場查封103箱並開罰..
2023年10月02日 14:59:00有民眾18日在全聯超市買台農盒蛋後,打開雞蛋竟看到綠色、發黑的蛋白,引發網友關注。行政院院長陳建仁直言此事件是假消息。對此,衛福部部長薛瑞元今上午受訪時也表示:「消息取證責任不在我們,但目前衛生局稽查..
2023年09月27日 10:55:00雞蛋食安問題未停,有民眾18日在全聯超市買台農盒蛋後,打開雞蛋竟看到綠色、發黑的蛋白,新北市衛生局進一步稽查店家販售的台農洗選蛋,品質及貯存環境尚無異狀,並隨機破蛋檢視也未見異樣。
2023年09月26日 11:08:00農業部專案進口的巴西進口蛋爆發食安爭議,衛福部食藥署也啟動3天雞蛋稽查。食藥署副署長林金富表示,稽查到目前還沒發現逾期雞蛋流入食品鏈,今天中午前也會針對農業部提供的13個倉儲地點查核一遍,總計約有50..
2023年09月20日 11:33:009月份天氣逐漸轉為秋高氣爽,但若前往郊外踏青千萬要當心「蜂螫」。衛福部暨台北榮總臨床毒藥物諮詢中心今(15)日公布最新研究報告,分析過去20年資料,蜜蜂及虎頭蜂(胡蜂)螫傷好發夏秋兩季,且又以每年9月..
2023年09月15日 22:26:00食品藥物管理署今(30)日公布醬油製造業稽查專案結果,其中1家台南的大山醬園被發現貯存過期原料與醬油,雖然沒有用於製造與販售,仍依違反食安法裁處6萬元罰鍰;另有3家業者標示不符規定,分別是台中味容食品..
2023年08月30日 11:32:00食藥署今公布112年供應校園午餐作業場所以及餐盒食品製造業稽查結果,在校園午餐作業場方面,桃園市康萊爾國中小被查獲存放3件逾期調味料,以違反食安法裁處新臺幣6萬元;宜蘭縣黎明國小的「蔭醬冬瓜」防腐劑超..
2023年08月23日 11:03:00「食品詐欺」(Food Fraud)已成為國際間備受重視的議題之一,尤其是現在民眾對於食安問題的敏銳度增加,民眾開始關心自身所購買的產品是否合乎標準,而食品詐欺的定義為何呢?食品詐欺簡單來說就是業者透..
2023年06月21日 22:31:00端午節即將到來,不少家庭也陸續收到粽子,若數量太多吃不完,就只能全數塞冰箱。食藥署表示,食品在貯存過程中,可能會發生色澤劣變或風味劣化,建議還是盡快食用完畢,不要在冷凍庫放太久。
2023年06月08日 10:06:00食品藥物管理署28日公布,好市多股份有限公司「Kirkland Signature科克蘭冷凍三種綜合莓」檢出A肝病毒陽性,問題批號1.7萬公斤售出,依據食安法最高可處分2億元罰鍰。疾病管制署指出,A型..
2023年04月29日 11:32:00現代人生活脫離不了數位3C,疫情以來遠距上班、居家隔離,長時間使用3C機會更是大增,當眼睛出現乾澀、搔癢等症狀,可能會想靠眼藥水緩解,但是眼藥水成分是不是符合所需?藥害救濟基金會整理5大成分與對應的眼..
2023年01月24日 22:30:00市售果汁看似長得差不多,其實營養差異頗大。醫師表示,若想喝進健康果汁,記得挑選標註100%原汁,以及較能保留營養的冷壓方式。如果是現榨果汁,可要求不濾渣,吃進更多纖維質和營養。
2023年01月16日 18:31:00食品藥物管理署今(11)日公布水產加工食品製造業稽查專案結果,總計有10家業者違反規定,其中北市真食補生技有限公司的水產原料「山泉鱸」被驗出禁止使用的動物用藥,產品全銷毀,並對源頭廠商「新永全水產」裁..
2023年01月11日 16:15:00冬至日該日,北半球黑夜最長而白晝最短,古代農耕時期,一年辛苦期待秋收冬藏積滿倉庫,人們在此時節休養進補,恢復生息準備過年物品,又民間習俗在冬至日需吃湯圓,象徵圓滿、豐碩,並增添一年歲月,演變至今,吃湯..
2022年12月21日 17:49:00適量吃水果有益身體健康,但果汁可就不一定!營養師表示,水果打成果汁,雖然不至於變成垃圾食物,但仍不適合正在減肥的人。若真的想喝,建議加蔬菜一起打成蔬果汁,也不要濾掉渣渣,連同纖維和天然植化素一同吃下。
2022年12月19日 18:35:00